Frischer Blätterteig

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Gut & Günstig

Frischer Blätterteig enthält 379 kcal pro 100 g.

Rund 58 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 37 % aus Kohlenhydrate und 5 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (357 kcal pro 100 g).

100 g liefern 53 % des Tageswerts für Mangan, 25 % des Tageswerts für Vitamin E und 18 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Frischer Blätterteig von Gut & Günstig, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
379kcal pro 100 g
4,9 gProtein
33,4 gKohlenhydrate
23,4 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 379 kcal
Fett gesamt L 23,4 g 30 %
Gesättigte Fettsäuren L 13,5 g 68 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 240 mg 10 %
Kohlenhydrate gesamt L 33,4 g 12 %
Ballaststoffe L 3,7 g 13 %
Zucker gesamt L 2 g
Zugesetzter Zucker L 0,71 g 1 %
Protein L 4,9 g 10 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,14 mg0,2 %
Vitamin D L 0,071 µg0,4 %
Vitamin E L 3,8 mg25 %
Thiamin (B1) L 0,14 mg12 %
Riboflavin (B2) L 0,003 mg0,2 %
Niacin (B3) L 0,028 mg0,2 %
Pantothensäure (B5) L 0,26 mg5 %
Vitamin B6 L 0,06 mg4 %
Folat (B9) L 14 µg4 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 16,6 mg1 %
Eisen L 1,2 mg7 %
Magnesium L 40,1 mg10 %
Phosphor L 121 mg10 %
Kalium L 153 mg3 %
Zink L 1 mg9 %
Kupfer L 0,16 mg18 %
Mangan L 1,2 mg53 %
Selen L 6,8 µg12 %
Iodin L 11,7 µg8 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 5 %Kohlenhydrate: 37 %Fett: 58 %379kcal / 100 g
  • Protein 5 %
  • Kohlenhydrate 37 %
  • Fett 58 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan53 %Vitamin E25 %Kupfer18 %Selen12 %Thiamin (B1)12 %Phosphor10 %Magnesium10 %Zink9 %Iodin8 %Eisen7 %

Nährwerteinordnung

  • Protein4,9 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 5,3 g)
  • Ballaststoffe3,7 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 1,6 g)
  • Zucker2 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8,8 g)
  • Fett23,4 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 15,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren13,5 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 7 g)
  • Natrium240 mgim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 475 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser29,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L33,6 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L2,7 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L29,6 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Gut & Günstig
Barcode
4311596457960
Menge
275g
Kategorie
Kuchenteig
Verpackung
Plastic,en:pp-polypropylene
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

_Weizenmehl_, Wasser, Palmfett, Rapsöl, Ethylalkohol, _Weizenstärke_, Dextrose, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlRaps (Rübsenöl)Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4311596457960. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Frischer Blätterteig?

100 g Frischer Blätterteig haben 379 kcal.

Wie viel Protein hat Frischer Blätterteig?

Frischer Blätterteig enthält 4,9 g Protein pro 100 g (10 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 5 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das unter dem Median (Median 5,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Frischer Blätterteig?

Frischer Blätterteig hat 33,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,7 g Ballaststoffe und 2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Frischer Blätterteig?

Frischer Blätterteig enthält 23,4 g Fett pro 100 g, davon 13,5 g gesättigt (68 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Frischer Blätterteig?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (53 % DV), Vitamin E (25 % DV), Kupfer (18 % DV), Selen (12 % DV) und Thiamin (B1) (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Frischer Blätterteig?

100 g enthalten 240 mg Natrium, 10 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.