Frische Hähnchen-Brustfilet
Verpacktes Produkt Geflügel Metzgerfrisch
Frische Hähnchen-Brustfilet enthält 110 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 110 kcal.
Rund 84 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 16 % aus Fett und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Geflügel auf FoodFactly (109 kcal pro 100 g).
100 g liefern 74 % des Tageswerts für Niacin (B3), 35 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5) und 22 % des Tageswerts für Phosphor.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 110 kcal | |
| Fett gesamt L | 2 g | 3 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,6 g | 3 % |
| Cholesterin L | 85,9 mg | 29 % |
| Natrium L | 39 mg | 2 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0 g | 0 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 23 g | 46 % |
| Vitamin A L | 10,5 µg | 1 % |
| Vitamin C L | 1,4 mg | 2 % |
| Vitamin D L | 0,13 µg | 0,7 % |
| Vitamin E L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Thiamin (B1) L | 0,087 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,049 mg | 4 % |
| Niacin (B3) L | 11,8 mg | 74 % |
| Pantothensäure (B5) L | 1,7 mg | 35 % |
| Vitamin B6 L | 0,19 mg | 11 % |
| Folat (B9) L | 9,6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,18 µg | 8 % |
| Calcium L | 4,7 mg | 0,4 % |
| Eisen L | 0,39 mg | 2 % |
| Magnesium L | 37 mg | 9 % |
| Phosphor L | 270 mg | 22 % |
| Kalium L | 440 mg | 9 % |
| Zink L | 0,72 mg | 7 % |
| Kupfer L | 0,03 mg | 3 % |
| Mangan L | 0,005 mg | 0,2 % |
| Selen L | 10 µg | 18 % |
| Iodin L | 10 µg | 7 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 84 %
- Fett 16 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Fett2 güber dem Median für Geflügel (Median 1,8 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,6 güber dem Median für Geflügel (Median 0,5 g)
- Natrium39 mgim untersten Viertel von Geflügel (Median 80 mg)
- Protein pro 100 kcal20,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser67,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 67,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Metzgerfrisch
- Barcode
- 4056489754282
- Menge
- 1kg
- Portion laut Etikett
- 100 g
- Kategorie
- Hähnchenbrust
Zutaten
100% Hähnchenbrustfilet. Aufgezogen in: Deutschland. Geschlachtet in: Deutschland. Zubereitungsempfehlung: Die Hähnchenbrustfilet Teilstücke aus der Verpackung nehmen und nach Belieben würzen. Etwas Pflanzenfett/-öl in eine Pfanne geben und die Hähnchenbrustfilet Teilstücke bei mittlerer Hitze ca. 15-25 Minuten unter mehrmaligem Wenden goldbraun und gut durchbraten. Guten Appetit! Kundeninformation: Das auf der Packung angegebene Verbrauchsdatum kann nur eingehalten werden bei einer ununterbrochenen Lagerung unter +4 °C. Bei Unterbrechung der Kühlkette, wie z.B. bei ungekühltem Heimtransport im Auto oder bei Lagerung im Kühlschrank über +4 °C empfehlen wir den sofortigen Verzehr. Regeln der guten Küchenhygiene beachten! Rohes Geflügelfleisch nicht in Kontakt mit anderen Lebensmitteln bringen. Tropfsaft sorgfältig entsorgen. Geschirr und Hände gründlich reinigen. Nicht zum Rohverzehr gesignet. Vor dem Verzehr gut durch erhitzen. Nicht zum Rohverzehr geeignet.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4056489754282. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.