Fricassée de volaille
Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel ESPRIT GOURMET
Fricassée de volaille enthält 95 kcal pro 100 g.
Rund 58 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 31 % aus Fett und 12 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.
100 g liefern 32 % des Tageswerts für Niacin (B3), 14 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 12 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 95 kcal | |
| Fett gesamt L | 3,3 g | 4 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1 g | 5 % |
| Cholesterin L | 71,1 mg | 24 % |
| Natrium L | 352 mg | 15 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 2,8 g | 1 % |
| Ballaststoffe L | 0,14 g | 0,5 % |
| Zucker gesamt L | 1,4 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,05 g | 0,1 % |
| Protein L | 14 g | 28 % |
| Vitamin A L | 31,9 µg | 4 % |
| Vitamin C L | 0,097 mg | 0,1 % |
| Vitamin D L | 0,9 µg | 4 % |
| Vitamin E L | 0,25 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,037 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,1 mg | 8 % |
| Niacin (B3) L | 5,1 mg | 32 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,59 mg | 12 % |
| Vitamin B6 L | 0,2 mg | 12 % |
| Folat (B9) L | 5,3 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,33 µg | 14 % |
| Calcium L | 24,8 mg | 2 % |
| Eisen L | 0,43 mg | 2 % |
| Magnesium L | 25 mg | 6 % |
| Phosphor L | 128 mg | 10 % |
| Kalium L | 259 mg | 6 % |
| Zink L | 0,82 mg | 7 % |
| Kupfer L | 0,039 mg | 4 % |
| Mangan L | 0,019 mg | 0,8 % |
| Selen L | 4 µg | 7 % |
| Iodin L | 4,7 µg | 3 % |
| Chlorid L | 190 mg | 8 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 58 %
- Kohlenhydrate 12 %
- Fett 31 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein14 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
- Ballaststoffe0,14 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
- Zucker1,4 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
- Fett3,3 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren1 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
- Natrium352 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
- Protein pro 100 kcal14,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser65,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 2,7 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 1,3 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 1,1 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,021 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,08 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 1,2 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 131 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 65,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- ESPRIT GOURMET
- Barcode
- 3700766400850
- Menge
- 600 g
- Kategorie
- Sonstige Lebensmittel
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Haut de cuisse de poulet 60%, eau, oignon, carotte, fromage frais (lait écrémé, crème, poudre de lait écrémé, ferments, présure), figue 1,8%, amidon modifié de maïs, vin blanc Sauternes AOC 1%, crème (crème, stabilisant : carraghénanes), fond de volaille, sucre, sel, vinaigre d'alcool, muscade, poivre.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3700766400850. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.