Wie viele Kalorien hat French Crème fraîche?

100 g French Crème fraîche haben 386 kcal. Serving, 30 g (30 g): etwa 116 kcal.

Wie viel Protein hat French Crème fraîche?

French Crème fraîche enthält 2 g Protein pro 100 g (4 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,6 g in Serving, 30 g (30 g). Etwa 2 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 2,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat French Crème fraîche?

French Crème fraîche hat 2,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 2,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat French Crème fraîche?

French Crème fraîche enthält 41 g Fett pro 100 g, davon 27,5 g gesättigt (138 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält French Crème fraîche?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin A (23 % DV) und Riboflavin (B2) (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat French Crème fraîche?

100 g enthalten 32 mg Natrium, 1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

French Crème fraîche

Verpacktes Produkt Milch und Eier Waitrose

French Crème fraîche enthält 386 kcal pro 100 g. Serving, 30 g (30 g) liefert etwa 116 kcal.

Rund 96 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 2 % aus Kohlenhydrate und 2 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 293 kcal pro 100 g über 411 Produkte liegt.

100 g liefern 23 % des Tageswerts für Vitamin A und 14 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

386kcal pro 100 g

2 gProtein

2,3 gKohlenhydrate

41 gFett

116kcal in Serving, 30 g (30 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	386 kcal
Fett gesamt L	41 g	53 %
Gesättigte Fettsäuren L	27,5 g	138 %
Cholesterin L	90,6 mg	30 %
Natrium L	32 mg	1 %
Kohlenhydrate gesamt L	2,3 g	0,8 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	2,3 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	2 g	4 %
Vitamin A L	211 µg	23 %
Vitamin C L	0,3 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,17 µg	0,9 %
Vitamin E L	0,52 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,028 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,15 mg	0,9 %
Pantothensäure (B5) L	0,25 mg	5 %
Vitamin B6 L	0,035 mg	2 %
Folat (B9) L	22,3 µg	6 %
Vitamin B12 L	0,18 µg	8 %
Calcium L	82,2 mg	6 %
Eisen L	0,098 mg	0,5 %
Magnesium L	8,1 mg	2 %
Phosphor L	66,2 mg	5 %
Kalium L	105 mg	2 %
Zink L	0,27 mg	2 %
Kupfer L	0,008 mg	0,8 %
Mangan L	0,003 mg	0,1 %
Selen L	1,2 µg	2 %
Iodin L	10,6 µg	7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 2 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 96 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein2 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 2,3 g)
Zucker2,3 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 2,8 g)
Fett41 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 30 g)
Gesättigte Fettsäuren27,5 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 20,2 g)
Natrium32 mgunter dem Median für Milch und Eier (Median 36 mg)
Protein pro 100 kcal0,52 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser68 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,058 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	78,1 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	68 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Waitrose
Barcode: 5000169045886
Menge: 500 ml
Portion laut Etikett: 30 g
Kategorie: Cremes fraiches CAS-Nr.
Verpackung: Plastic,en:pet-lid,en:pp-tub
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Cream (milk, lactic cultures)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Rahm

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
French Creme Fraiche Waitrose N⁰1	386	2 g	2,3 g	41 g
French Crème Fraîche Waitrose	386	2 g	2,3 g	41 g
Crème fraîche Le Gall	384	2,4 g	3,5 g	40 g
Creme fraiche Isigny Ste Mère	381	2,4 g	2,9 g	40 g
Normandy creme fraiche Marks & Spencers	380	2 g	3 g	40 g
Creme fraiche M&S	380	2 g	3 g	40 g
crème fouetter 40% Boni	379	2,1 g	2,7 g	40 g
Creme fraiche Inex	379	1,9 g	2,6 g	40 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5000169045886. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.