Wie viele Kalorien hat Creme fraiche?

100 g Creme fraiche haben 379 kcal. Serving, 100 ml (100 g): etwa 379 kcal.

Wie viel Protein hat Creme fraiche?

Creme fraiche enthält 1,9 g Protein pro 100 g (4 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,9 g in Serving, 100 ml (100 g). Etwa 2 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 2,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Creme fraiche?

Creme fraiche hat 2,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 2,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Creme fraiche?

Creme fraiche enthält 40 g Fett pro 100 g, davon 21,4 g gesättigt (107 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Creme fraiche?

100 g enthalten 20 mg Natrium, 0,9 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Creme fraiche

Verpacktes Produkt Milch und Eier Inex

Creme fraiche enthält 379 kcal pro 100 g. Serving, 100 ml (100 g) liefert etwa 379 kcal.

Rund 95 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 3 % aus Kohlenhydrate und 2 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 293 kcal pro 100 g über 411 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

379kcal pro 100 g

1,9 gProtein

2,6 gKohlenhydrate

40 gFett

379kcal in Serving, 100 ml (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	379 kcal
Fett gesamt L	40 g	51 %
Gesättigte Fettsäuren L	21,4 g	107 %
Natrium L	20 mg	0,9 %
Kohlenhydrate gesamt L	2,6 g	0,9 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	2,6 g
Protein L	1,9 g	4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 2 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 95 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein1,9 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 2,3 g)
Zucker2,6 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 2,8 g)
Fett40 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 30 g)
Gesättigte Fettsäuren21,4 güber dem Median für Milch und Eier (Median 20,2 g)
Natrium20 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 36 mg)
Protein pro 100 kcal0,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Inex
Barcode: 5410441120611
Menge: 1 litre
Portion laut Etikett: 100 ml
Kategorie: Cremes fraiches CAS-Nr.
Verpackung: Tetra Pak
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Creme fraiche epaisse Dégustation Royale	379	2,1 g	2,7 g	40 g
crème fouetter 40% Boni	379	2,1 g	2,7 g	40 g
Creme fraiche M&S	380	2 g	3 g	40 g
Normandy creme fraiche Marks & Spencers	380	2 g	3 g	40 g
Crème fraîche Riverford	378	2,2 g	2,4 g	35 g
Creme fraiche Isigny Ste Mère	381	2,4 g	2,9 g	40 g
Crème fraîche épaisse La Vie Claire	377	3,2 g	1,5 g	39,8 g
Crème fraîche Dobler	377	2,3 g	2,3 g	39,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5410441120611. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.