Fondente 90% cacao

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Carrefour

Fondente 90% cacao enthält 634 kcal pro 100 g.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 14 % aus Kohlenhydrate und 6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 560 kcal pro 100 g über 5.457 Produkte liegt.

100 g liefern 45 % des Tageswerts für Kupfer, 28 % des Tageswerts für Eisen und 19 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Fondente 90% cacao von Carrefour, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
634kcal pro 100 g
9,8 gProtein
22 gKohlenhydrate
54 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 634 kcal
Fett gesamt L 54 g 69 %
Gesättigte Fettsäuren L 33 g 165 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 4 mg 0,2 %
Kohlenhydrate gesamt L 22 g 8 %
Ballaststoffe L 11 g 39 %
Zucker gesamt L 10 g
Zugesetzter Zucker L 5 g 10 %
Protein L 9,8 g 20 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,026 mg0 %
Vitamin D L 0,28 µg1 %
Vitamin E L 1,5 mg10 %
Thiamin (B1) L 0,008 mg0,7 %
Riboflavin (B2) L 0,014 mg1 %
Niacin (B3) L 0,12 mg0,7 %
Pantothensäure (B5) L 0,085 mg2 %
Vitamin B6 L 0,001 mg0,1 %
Folat (B9) L 11,1 µg3 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 14,8 mg1 %
Eisen L 5,1 mg28 %
Magnesium L 52,3 mg12 %
Phosphor L 72,5 mg6 %
Kalium L 410 mg9 %
Zink L 0,67 mg6 %
Kupfer L 0,41 mg45 %
Mangan L 0,44 mg19 %
Selen L 1,3 µg2 %
Iodin L 1,1 µg0,7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 6 %Kohlenhydrate: 14 %Fett: 78 %Alkohol: 1 %634kcal / 100 g
  • Protein 6 %
  • Kohlenhydrate 14 %
  • Fett 78 %
  • Alkohol 1 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer45 %Eisen28 %Mangan19 %Magnesium12 %Vitamin E10 %Kalium9 %Zink6 %Phosphor6 %Folat (B9)3 %Selen2 %

Nährwerteinordnung

  • Protein9,8 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8 g)
  • Ballaststoffe11 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 9,5 g)
  • Zucker10 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 28,2 g)
  • Fett54 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 40 g)
  • Gesättigte Fettsäuren33 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 24 g)
  • Natrium4 mgim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser2,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,89 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,26 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L2,1 g
Alkohol L0,89 g

Produktdetails

Marke
Carrefour
Barcode
8012666055166
Menge
100 g
Kategorie
Zartbitterschokolade
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pasta di cacao, burro di cacao, cacao magro in polvere, zucchero, estratto di vaniglia. Può contenere tracce di: frutta a guscio, latte e derivati.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: KakaobutterZucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8012666055166. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Fondente 90% cacao?

100 g Fondente 90% cacao haben 634 kcal.

Wie viel Protein hat Fondente 90% cacao?

Fondente 90% cacao enthält 9,8 g Protein pro 100 g (20 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 6 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum obersten Viertel (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Fondente 90% cacao?

Fondente 90% cacao hat 22 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 11 g Ballaststoffe und 10 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Fondente 90% cacao?

Fondente 90% cacao enthält 54 g Fett pro 100 g, davon 33 g gesättigt (165 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Fondente 90% cacao?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (45 % DV), Eisen (28 % DV), Mangan (19 % DV) und Magnesium (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Fondente 90% cacao?

100 g enthalten 4 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.