Foie gras qualité traiteur
Verpacktes Produkt Milch und Eier Labeyrie
Foie gras qualité traiteur enthält 534 kcal pro 100 g.
Rund 93 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 5 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (522 kcal pro 100 g).
100 g liefern 6.035.455 % des Tageswerts für Selen, 245.577 % des Tageswerts für Riboflavin (B2) und 647 % des Tageswerts für Kupfer.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 534 kcal | |
| Fett gesamt L | 55 g | 71 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 23 g | 115 % |
| Cholesterin L | 503 mg | 168 % |
| Natrium L | 480 mg | 21 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 2,4 g | 0,9 % |
| Ballaststoffe L | 0,001 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 1,9 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,58 g | 1 % |
| Protein L | 7,3 g | 15 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 4,4 mg | 5 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0 mg | 0 % |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavin (B2) L | 3.193 mg | 245.577 % |
| Niacin (B3) L | 0,002 mg | 0 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,001 mg | 0 % |
| Vitamin B6 L | 0,74 mg | 44 % |
| Folat (B9) L | 0,015 µg | 0 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 10,9 mg | 0,8 % |
| Eisen L | 29,8 mg | 165 % |
| Magnesium L | 21,5 mg | 5 % |
| Phosphor L | 263 mg | 21 % |
| Kalium L | 230 mg | 5 % |
| Zink L | 3 mg | 27 % |
| Kupfer L | 5,8 mg | 647 % |
| Mangan L | 0,25 mg | 11 % |
| Selen L | 3.319.500 µg | 6.035.455 % |
| Iodin L | 13 µg | 9 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 5 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 93 %
- Alkohol 0,1 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein7,3 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 6,9 g)
- Zucker1,9 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 1,6 g)
- Fett55 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 54 g)
- Natrium480 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 456 mg)
- Protein pro 100 kcal1,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser70,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 70,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,047 g |
Produktdetails
- Marke
- Labeyrie
- Barcode
- 3033610049029
- Menge
- 330 g
- Kategorie
- Foies gras Cuits
- Verpackung
- Plastic,fabric
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Foie gras de canard du Sud-Ouest, sel, épices, sucre, poivre sauvage de Madagascar (0,1 %), conservateur : E250. Bouillon de cuisson ; eau, Armagnac, jus de truffes, sel, conservateur : E250.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3033610049029. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.