Filetti di sgombro

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Angelo Parodi

Filetti di sgombro enthält 288 kcal pro 100 g.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 21 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 223 kcal pro 100 g über 566 Produkte liegt.

100 g liefern 104 % des Tageswerts für Iodin, 40 % des Tageswerts für Vitamin E und 21 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Filetti di sgombro von Angelo Parodi, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
288kcal pro 100 g
20 gProtein
1,2 gKohlenhydrate
32 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 288 kcal
Fett gesamt L 32 g 41 %
Gesättigte Fettsäuren L 6 g 30 %
Cholesterin L 34 mg 11 %
Natrium L 252 mg 11 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,2 g 0,4 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 20 g 40 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,14 mg0,2 %
Vitamin D L 0,03 µg0,2 %
Vitamin E L 5,9 mg40 %
Thiamin (B1) L 0 mg0 %
Riboflavin (B2) L 0 mg0 %
Niacin (B3) L 0 mg0 %
Pantothensäure (B5) L 0 mg0 %
Vitamin B6 L 0,36 mg21 %
Folat (B9) L 0 µg0 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 4,5 mg0,3 %
Eisen L 0,36 mg2 %
Magnesium L 19,7 mg5 %
Phosphor L 131 mg10 %
Kalium L 234 mg5 %
Zink L 0,42 mg4 %
Kupfer L 0,082 mg9 %
Mangan L 0,08 mg3 %
Selen L 2,4 µg4 %
Iodin L 156 µg104 %
Chlorid L 56,1 mg2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 21 %Kohlenhydrate: 1 %Fett: 77 %288kcal / 100 g
  • Protein 21 %
  • Kohlenhydrate 1 %
  • Fett 77 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Iodin104 %Vitamin E40 %Vitamin B621 %Phosphor10 %Kupfer9 %Kalium5 %Magnesium5 %Selen4 %Zink4 %Mangan3 %

Nährwerteinordnung

  • Protein20 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 19 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,099 g)
  • Fett32 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 16 g)
  • Gesättigte Fettsäuren6 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 3,4 g)
  • Natrium252 mgim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 400 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser45,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L48,9 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L45,5 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Angelo Parodi
Barcode
8000935222067
Menge
120 g (80 g)
Kategorie
Makrelenfilets
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

SGOMBRO (Scomber japonicus/colias), olio di oliva, olio extra vergine di oliva (5%), sale.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: OlivenölSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Filetti di sgombro?

100 g Filetti di sgombro haben 288 kcal.

Ist Filetti di sgombro proteinreich?

Filetti di sgombro enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte liegt das über dem Median (Median 19 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Filetti di sgombro?

Filetti di sgombro hat 1,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Filetti di sgombro?

Filetti di sgombro enthält 32 g Fett pro 100 g, davon 6 g gesättigt (30 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Filetti di sgombro?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (104 % DV), Vitamin E (40 % DV), Vitamin B6 (21 % DV) und Phosphor (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Filetti di sgombro?

100 g enthalten 252 mg Natrium, 11 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8000935222067. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.