Wie viele Kalorien hat Filets de morue salée?

100 g Filets de morue salée haben 68 kcal.

Ist Filets de morue salée proteinreich?

Filets de morue salée enthält 16 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 100 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte liegt das unter dem Median (Median 17 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Filets de morue salée?

Filets de morue salée hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,078 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Filets de morue salée?

Filets de morue salée enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Filets de morue salée?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (270 % DV), Selen (193 % DV), Vitamin B12 (43 % DV), Niacin (B3) (11 % DV) und Phosphor (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Filets de morue salée?

100 g enthalten 1.120 mg Natrium, 49 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Filets de morue salée

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Carrefour

Filets de morue salée enthält 68 kcal pro 100 g.

Rund 100 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 0 % aus Kohlenhydrate und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 166 kcal pro 100 g über 13.811 Produkte liegt.

100 g liefern 270 % des Tageswerts für Iodin, 193 % des Tageswerts für Selen und 43 % des Tageswerts für Vitamin B12.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

68kcal pro 100 g

16 gProtein

0 gKohlenhydrate

0 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	68 kcal
Fett gesamt L	0 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	34,3 mg	11 %
Natrium L	1.120 mg	49 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0,078 g	0,3 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	16 g	32 %
Vitamin A L	0,78 µg	0,1 %
Vitamin C L	0,78 mg	0,9 %
Vitamin D L	1,1 µg	6 %
Vitamin E L	0,4 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,016 mg	1 %
Riboflavin (B2) L	0,038 mg	3 %
Niacin (B3) L	1,7 mg	11 %
Pantothensäure (B5) L	0,11 mg	2 %
Vitamin B6 L	0,13 mg	7 %
Folat (B9) L	16,6 µg	4 %
Vitamin B12 L	1 µg	43 %
Calcium L	5,8 mg	0,4 %
Eisen L	0,43 mg	2 %
Magnesium L	20,6 mg	5 %
Phosphor L	129 mg	10 %
Kalium L	282 mg	6 %
Zink L	0,32 mg	3 %
Kupfer L	0,065 mg	7 %
Mangan L	0,06 mg	3 %
Selen L	106 µg	193 %
Iodin L	404 µg	270 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 100 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein16 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 17 g)
Ballaststoffe0,078 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,3 g)
Fett0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 7,4 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,5 g)
Natrium1.120 mgim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 383 mg)
Protein pro 100 kcal23,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser62,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	62,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Carrefour
Barcode: 3523680258259
Menge: 400 g
Kategorie: Filets de morue salée
Verpackung: Plastic,Tray
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

_Cabillaud_ 78%, sel 18% minimum, eau. Peut contenir des traces de fruits à coque, lait et céréales contenant du gluten. Cabillaud Gadus macrocephalus certifié MSC pêché en : voir face avant, avec lignes et hameçons.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3523680258259. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. Juni 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.