Wie viele Kalorien hat Filet de porc?

100 g Filet de porc haben 126 kcal. Serving, 400 g (400 g): etwa 504 kcal.

Ist Filet de porc proteinreich?

Filet de porc enthält 24 g Protein pro 100 g (48 % des Tageswerts von 50 g), oder 96 g in Serving, 400 g (400 g). Etwa 74 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Filet de porc?

Filet de porc hat 0,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 0,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Filet de porc?

Filet de porc enthält 3 g Fett pro 100 g, davon 0,9 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Filet de porc?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin D (8.074.219 % DV), Vitamin B6 (25 % DV), Zink (17 % DV) und Phosphor (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Filet de porc?

100 g enthalten 480 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Filet de porc

Verpacktes Produkt Fleisch Bigard

Filet de porc enthält 126 kcal pro 100 g. Serving, 400 g (400 g) liefert etwa 504 kcal.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 21 % aus Fett und 3 % aus Alkohol (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

100 g liefern 8.074.219 % des Tageswerts für Vitamin D, 25 % des Tageswerts für Vitamin B6 und 17 % des Tageswerts für Zink.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

126kcal pro 100 g

24 gProtein

0,8 gKohlenhydrate

3 gFett

504kcal in Serving, 400 g (400 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	126 kcal
Fett gesamt L	3 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,9 g	5 %
Cholesterin L	46,2 mg	15 %
Natrium L	480 mg	21 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,8 g	0,3 %
Ballaststoffe L	0,5 g	2 %
Zucker gesamt L	0,7 g
Zugesetzter Zucker L	0,25 g	0,5 %
Protein L	24 g	48 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	1.614.844 µg	8.074.219 %
Vitamin E L	0,19 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0,001 mg	0,1 %
Niacin (B3) L	0,003 mg	0 %
Pantothensäure (B5) L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0,42 mg	25 %
Folat (B9) L	0,1 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	6,3 mg	0,5 %
Eisen L	0,72 mg	4 %
Magnesium L	20,3 mg	5 %
Phosphor L	179 mg	14 %
Kalium L	304 mg	6 %
Zink L	1,9 mg	17 %
Kupfer L	0,078 mg	9 %
Mangan L	0,064 mg	3 %
Selen L	0,38 µg	0,7 %
Iodin L	12,6 µg	8 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 74 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 21 %
Alkohol 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein24 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 17,1 g)
Ballaststoffe0,5 güber dem Median für Fleisch (Median 0,2 g)
Zucker0,7 gunter dem Median für Fleisch (Median 1 g)
Fett3 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
Gesättigte Fettsäuren0,9 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
Natrium480 mgüber dem Median für Fleisch (Median 423 mg)
Protein pro 100 kcal19 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser69 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	8,7 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	3.105.469 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	69 g
Alkohol L	0,47 g

Produktdetails

Marke: Bigard
Barcode: 3273230393755
Menge: 400 g
Portion laut Etikett: 400 g
Kategorie: Filet de porc cuit
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Filet de porc 73% (Origine France), eau, amidon et fécule pomme de terre, arômes naturels, sel, extrait de vin blanc, dextrose, huile de tournesol, plantes aromatiques 0,15% (basilic, estragon, ciboulette, persil), extrait de boeuf, échalote, huile d'olive vierge extra, sel, ail, poivre. Fabriqué dans un atelier qui utilise: céréales contenant du gluten, crustacés, œuf, poissons, soja, lait, fruits à coques, céleri, moutarde, graines de sésame, sulfites, mollusques.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Sonnenblumenöl Olivenöl Knoblauch

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3273230393755. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.