Farinha de Trigo

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Pérola

Farinha de Trigo enthält 362 kcal pro 100 g.

Rund 85 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 11 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (344 kcal pro 100 g).

100 g liefern 96 % des Tageswerts für Mangan, 31 % des Tageswerts für Kupfer und 22 % des Tageswerts für Thiamin (B1).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Farinha de Trigo von Pérola, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
362kcal pro 100 g
10 gProtein
76 gKohlenhydrate
1,3 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 362 kcal
Fett gesamt L 1,3 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,3 g 2 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 4 mg 0,2 %
Kohlenhydrate gesamt L 76 g 28 %
Ballaststoffe L 3,5 g 13 %
Zucker gesamt L 2,7 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 10 g 20 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,25 mg0,3 %
Vitamin D L 0,13 µg0,7 %
Vitamin E L 0,79 mg5 %
Thiamin (B1) L 0,26 mg22 %
Riboflavin (B2) L 0,005 mg0,4 %
Niacin (B3) L 0,05 mg0,3 %
Pantothensäure (B5) L 0,48 mg10 %
Vitamin B6 L 0,11 mg6 %
Folat (B9) L 25,7 µg6 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 27 mg2 %
Eisen L 2,2 mg12 %
Magnesium L 73 mg17 %
Phosphor L 220 mg18 %
Kalium L 280 mg6 %
Zink L 1,9 mg17 %
Kupfer L 0,28 mg31 %
Mangan L 2,2 mg96 %
Selen L 10 µg18 %
Iodin L 10 µg7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 11 %Kohlenhydrate: 85 %Fett: 3 %362kcal / 100 g
  • Protein 11 %
  • Kohlenhydrate 85 %
  • Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan96 %Kupfer31 %Thiamin (B1)22 %Selen18 %Phosphor18 %Magnesium17 %Zink17 %Eisen12 %Pantothensäure (B5)10 %Iodin7 %

Nährwerteinordnung

  • Protein10 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 11 g)
  • Ballaststoffe3,5 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 3,4 g)
  • Zucker2,7 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1,2 g)
  • Fett1,3 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 1,3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,3 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 0,26 g)
  • Natrium4 mgüber dem Median für Getreide und Pasta (Median 3,9 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser12,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L59,3 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L5 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L12,4 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Pérola
Barcode
5602808000807
Menge
1 kg
Kategorie
Weizenmehle
Verpackung
Paper
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Farinha de _TRIGO_.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5602808000807. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Farinha de Trigo?

100 g Farinha de Trigo haben 362 kcal.

Ist Farinha de Trigo proteinreich?

Farinha de Trigo enthält 10 g Protein pro 100 g (20 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta gehört das zum untersten Viertel (Median 11 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Farinha de Trigo?

Farinha de Trigo hat 76 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,5 g Ballaststoffe und 2,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Farinha de Trigo?

Farinha de Trigo enthält 1,3 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Farinha de Trigo?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (96 % DV), Kupfer (31 % DV), Thiamin (B1) (22 % DV), Selen (18 % DV) und Phosphor (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Farinha de Trigo?

100 g enthalten 4 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.