Evaporated Milk

Verpacktes Produkt Milch und Eier Weis

Evaporated Milk enthält 133 kcal pro 100 g. Serving, 30 g (30 g) liefert etwa 40 kcal.

Rund 47 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 32 % aus Kohlenhydrate und 21 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 245 kcal pro 100 g über 55.735 Produkte liegt.

100 g liefern 26 % des Tageswerts für Riboflavin (B2), 21 % des Tageswerts für Calcium und 16 % des Tageswerts für Phosphor.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

133kcal pro 100 g
6,7 gProtein
10 gKohlenhydrate
6,7 gFett
40kcal in Serving, 30 g (30 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 133 kcal
Fett gesamt L 6,7 g 9 %
Gesättigte Fettsäuren L 5 g 25 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 33 mg 11 %
Natrium L 117 mg 5 %
Kohlenhydrate gesamt L 10 g 4 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 10 g
Protein L 6,7 g 13 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0 mg0 %
Vitamin K L 0 µg0 %
Thiamin (B1) L 0 mg0 %
Riboflavin (B2) L 0,34 mg26 %
Niacin (B3) L 0 mg0 %
Pantothensäure (B5) L 0 mg0 %
Vitamin B6 L 0 mg0 %
Folat (B9) L 0 µg0 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 267 mg21 %
Eisen L 0 mg0 %
Magnesium L 0 mg0 %
Phosphor L 200 mg16 %
Kalium L 317 mg7 %
Zink L 0 mg0 %
Kupfer L 0 mg0 %
Mangan L 0 mg0 %
Selen L 0 µg0 %
Iodin L 0 µg0 %
Fluorid L 0 µg

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 21 %Kohlenhydrate: 32 %Fett: 47 %133kcal / 100 g
  • Protein 21 %
  • Kohlenhydrate 32 %
  • Fett 47 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Riboflavin (B2)26 %Calcium21 %Phosphor16 %Kalium7 %Vitamin A0 %Vitamin C0 %Vitamin D0 %Vitamin E0 %Vitamin K0 %Thiamin (B1)0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein6,7 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 8 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,7 g)
  • Zucker10 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 4 g)
  • Fett6,7 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 10 g)
  • Gesättigte Fettsäuren5 güber dem Median für Milch und Eier (Median 4,2 g)
  • Natrium117 mgunter dem Median für Milch und Eier (Median 218 mg)
  • Protein pro 100 kcal5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (3)
Einfach ungesättigtes Fett L0 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0 g
Omega-3-fettsäuren L0 g
Carotinoide (1)
Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten L80 IU
Weitere Bestandteile (3)
Alkohol L0 g
Koffein L0 mg
Vitamin A, IE L333 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 422 kcal133 kcal
Protein 22,2 g6,7 g
Kohlenhydrate 33,3 g10 g
Fett 22,2 g6,7 g
Ballaststoffe 0 g0 g
Zucker 33,3 g10 g
Natrium 0,39 mg117 mg

Produktdetails

Marke
Weis
Barcode
0041497269426
Menge
30 ml
Portion laut Etikett
30 g
Kategorie
Milch und Eier
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

MILK, DIPOTASSIUM PHOSPHATE, CARRAGEENAN AND VITAMIN D3.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2081896. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 12. Juli 2018. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0041497269426. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. Februar 2025. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Evaporated Milk?

100 g Evaporated Milk haben 133 kcal. Serving, 30 g (30 g): etwa 40 kcal.

Wie viel Protein hat Evaporated Milk?

Evaporated Milk enthält 6,7 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g), oder 2 g in Serving, 30 g (30 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das unter dem Median (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Evaporated Milk?

Evaporated Milk hat 10 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 10 g Zucker.

Wie viel Fett hat Evaporated Milk?

Evaporated Milk enthält 6,7 g Fett pro 100 g, davon 5 g gesättigt (25 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Evaporated Milk?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Riboflavin (B2) (26 % DV), Calcium (21 % DV) und Phosphor (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Evaporated Milk?

100 g enthalten 117 mg Natrium, 5 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 24. Februar 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.