Wie viele Kalorien hat Espárragos verdes?

100 g Espárragos verdes haben 24 kcal.

Wie viel Protein hat Espárragos verdes?

Espárragos verdes enthält 2,5 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 48 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum obersten Viertel (Median 2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Espárragos verdes?

Espárragos verdes hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,2 g Ballaststoffe und 1,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Espárragos verdes?

Espárragos verdes enthält 0,27 g Fett pro 100 g, davon 0,069 g gesättigt (0,3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Espárragos verdes?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Folat (B9) (38 % DV) und Vitamin C (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Espárragos verdes?

100 g enthalten 3,9 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Espárragos verdes

Verpacktes Produkt Gemüse GUADAVERDE S.L.

Espárragos verdes enthält 24 kcal pro 100 g.

Rund 48 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 40 % aus Kohlenhydrate und 12 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Gemüse auf FoodFactly (20 kcal pro 100 g).

100 g liefern 38 % des Tageswerts für Folat (B9) und 17 % des Tageswerts für Vitamin C.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

24kcal pro 100 g

2,5 gProtein

2 gKohlenhydrate

0,27 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	24,3 kcal
Fett gesamt L	0,27 g	0,3 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,069 g	0,3 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	3,9 mg	0,2 %
Kohlenhydrate gesamt L	2 g	0,7 %
Ballaststoffe L	2,2 g	8 %
Zucker gesamt L	1,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	2,5 g	5 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	15,5 mg	17 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,16 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,048 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,042 mg	3 %
Niacin (B3) L	0,44 mg	3 %
Pantothensäure (B5) L	0,19 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,15 mg	9 %
Folat (B9) L	150 µg	38 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	22,4 mg	2 %
Eisen L	1 mg	6 %
Magnesium L	12,2 mg	3 %
Phosphor L	85,5 mg	7 %
Kalium L	267 mg	6 %
Zink L	0,21 mg	2 %
Kupfer L	0,063 mg	7 %
Mangan L	0,17 mg	7 %
Selen L	2,3 µg	4 %
Iodin L	1,5 µg	1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 48 %
Kohlenhydrate 40 %
Fett 12 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein2,5 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2 g)
Ballaststoffe2,2 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 1,6 g)
Zucker1,5 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 1 g)
Gesättigte Fettsäuren0,069 güber dem Median für Gemüse (Median 0 g)
Natrium3,9 mgim untersten Viertel von Gemüse (Median 280 mg)
Protein pro 100 kcal10,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser92,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	0,007 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,16 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,18 g

Einzelne Fettsäuren (2)

ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,013 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,15 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	299 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	92,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: GUADAVERDE S.L.
Barcode: 8437003158056
Menge: 400 g
Kategorie: Grüner Spargel
Verpackung: es:envoltorio-de-plastico
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Espárragos verdes.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Spargelspitzen El Montañero	24	2,5 g	2 g	0,27 g
Frischer grüner Spargel Naturlieblinge	24	2,5 g	2 g	0,27 g
Asperge verte Terre de BIO	24	2,5 g	2 g	0,27 g
Espárragos verdes Cesurca	24	2,5 g	2 g	0,27 g
Espárragos verdes finos Agrícola Villena	24	2,5 g	2 g	0,27 g
Asperges vertes miniatures Dune	24	2,9 g	2 g	0,5 g
Asperges vertes Thiriet	25	2,5 g	2,5 g	0 g
Pointes d'asperges vertes extra Olabe	25	2,9 g	2 g	0 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8437003158056. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. September 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.