Wie viele Kalorien hat Escalopes de dinde?

100 g Escalopes de dinde haben 97 kcal.

Ist Escalopes de dinde proteinreich?

Escalopes de dinde enthält 23 g Protein pro 100 g (46 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 96 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel gehört das zum untersten Viertel (Median 24 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Escalopes de dinde?

Escalopes de dinde hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,12 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Escalopes de dinde?

Escalopes de dinde enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Escalopes de dinde?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B6 (31 % DV), Zink (19 % DV) und Phosphor (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Escalopes de dinde?

100 g enthalten 440 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Escalopes de dinde

Verpacktes Produkt Geflügel Le Gaulois

Escalopes de dinde enthält 97 kcal pro 100 g.

Rund 96 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 4 % aus Kohlenhydrate und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Geflügel auf FoodFactly, wo der Median bei 108 kcal pro 100 g über 926 Produkte liegt.

100 g liefern 31 % des Tageswerts für Vitamin B6, 19 % des Tageswerts für Zink und 13 % des Tageswerts für Phosphor.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

97kcal pro 100 g

23 gProtein

1 gKohlenhydrate

0 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	97 kcal
Fett gesamt L	0 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	60,3 mg	20 %
Natrium L	440 mg	19 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0,12 g	0,4 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0,55 g	1 %
Protein L	23 g	46 %
Vitamin A L	0,058 µg	0 %
Vitamin C L	0,001 mg	0 %
Vitamin D L	0,001 µg	0 %
Vitamin E L	0,14 mg	0,9 %
Thiamin (B1) L	0,064 mg	5 %
Riboflavin (B2) L	0,006 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0,1 mg	0,6 %
Pantothensäure (B5) L	0,028 mg	0,6 %
Vitamin B6 L	0,52 mg	31 %
Folat (B9) L	3,8 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,002 µg	0,1 %
Calcium L	10,8 mg	0,8 %
Eisen L	0,78 mg	4 %
Magnesium L	23 mg	5 %
Phosphor L	162 mg	13 %
Kalium L	224 mg	5 %
Zink L	2,1 mg	19 %
Kupfer L	0,065 mg	7 %
Mangan L	0,017 mg	0,7 %
Selen L	0,11 µg	0,2 %
Iodin L	10,3 µg	7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 96 %
Kohlenhydrate 4 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein23 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 24 g)
Ballaststoffe0,12 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 0 g)
Fett0 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 1,1 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 0,3 g)
Natrium440 mgim obersten Viertel von Geflügel (Median 72 mg)
Protein pro 100 kcal23,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser73,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,085 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,014 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	73,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Le Gaulois
Barcode: 2431638038116
Menge: 0,298 kg
Kategorie: Putenschnitzel
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Escalopes de dinde origine France : 92%, eau, sel, extraits d'épices, dextrose de blé, extrait de levure, arômes naturels, acidifiant: acétate de sodium, antioxydant: ascorbate de sodium.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Hefe

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Escalope de dinde Le Gaulois	97	23 g	1 g	0,1 g
2 escalopes extra tendre Le Gaulois	97	23 g	1 g	0 g
Escalopes de dinde Le Gaulois	97	23 g	1 g	0 g
Escalope de dinde Le Gaulois	97	23 g	1 g	0,1 g
Escalope de dinde Le Gaulois	97	23 g	1 g	0 g
Escalope de dinde Le Gaulois	97	23 g	1 g	0 g
Escalope de dinde - Extra tendre Le Gaulois	97	23 g	1 g	0,1 g
Escalope de dinde Le Gaulois	97	23 g	1 g	0,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2431638038116. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.