Escalope De Dinde Viennoise
Verpacktes Produkt Geflügel Réghalal
Escalope De Dinde Viennoise enthält 193 kcal pro 100 g.
Rund 44 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 31 % aus Protein und 25 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Geflügel auf FoodFactly, wo der Median bei 108 kcal pro 100 g über 926 Produkte liegt.
100 g liefern 26 % des Tageswerts für Vitamin B6, 18 % des Tageswerts für Zink und 14 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 193 kcal | |
| Fett gesamt L | 9,4 g | 12 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,3 g | 7 % |
| Cholesterin L | 47,8 mg | 16 % |
| Natrium L | 440 mg | 19 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 12 g | 4 % |
| Ballaststoffe L | 0,8 g | 3 % |
| Zucker gesamt L | 1,1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 1,7 g | 3 % |
| Protein L | 15 g | 30 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,16 mg | 1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,054 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,024 mg | 2 % |
| Niacin (B3) L | 0,27 mg | 2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,19 mg | 4 % |
| Vitamin B6 L | 0,44 mg | 26 % |
| Folat (B9) L | 5,9 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 27,3 mg | 2 % |
| Eisen L | 1,1 mg | 6 % |
| Magnesium L | 32,5 mg | 8 % |
| Phosphor L | 177 mg | 14 % |
| Kalium L | 243 mg | 5 % |
| Zink L | 2 mg | 18 % |
| Kupfer L | 0,062 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,33 mg | 14 % |
| Selen L | 0,68 µg | 1 % |
| Iodin L | 1,4 µg | 0,9 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 31 %
- Kohlenhydrate 25 %
- Fett 44 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein15 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 24 g)
- Ballaststoffe0,8 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 0 g)
- Zucker1,1 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 0 g)
- Fett9,4 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 1,1 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,3 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 0,3 g)
- Natrium440 mgim obersten Viertel von Geflügel (Median 72 mg)
- Protein pro 100 kcal7,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser57 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 15,3 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 6,8 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 57 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Réghalal
- Barcode
- 3378740620961
- Menge
- 1 kg
- Kategorie
- Putenschnitzel
- Verpackung
- en:frais
- Nutri-Score
- B wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Filets de dinde Halal reconstitués 73% (filets de dinde Halal 75%, eau, amidon de maïs, dextrose de blé, sel), Panure 27% (farine (blé, orge malté), eau, dihydrogéno-diphosphate disodique, bicarbonate de sodium, amidon transformé de maïs, el, amidon natif de mais, épices, sucre, mono-et diglycérides d'acides gras, acide acétique, acide ascorbique, L-cystéine, levure. Huile de tournesol.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: ZuckerHefeSonnenblumenölSalzWeizenmehl
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3378740620961. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.