Wie viele Kalorien hat Epoisses AOP (24% MG)?

100 g Epoisses AOP (24% MG) haben 289 kcal. Serving, 30 g (30 g): etwa 87 kcal.

Ist Epoisses AOP (24% MG) proteinreich?

Epoisses AOP (24% MG) enthält 18 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g), oder 5,4 g in Serving, 30 g (30 g). Etwa 24 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das unter dem Median (Median 21 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Epoisses AOP (24% MG)?

Epoisses AOP (24% MG) hat 0,25 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Epoisses AOP (24% MG)?

Epoisses AOP (24% MG) enthält 24 g Fett pro 100 g, davon 17,5 g gesättigt (88 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Epoisses AOP (24% MG)?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (27 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) und Riboflavin (B2) (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Epoisses AOP (24% MG)?

100 g enthalten 760 mg Natrium, 33 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Epoisses AOP (24% MG)

Verpacktes Produkt Milch und Eier U

Epoisses AOP (24% MG) enthält 289 kcal pro 100 g. Serving, 30 g (30 g) liefert etwa 87 kcal.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 24 % aus Protein und 2 % aus Alkohol (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 329 kcal pro 100 g über 182 Produkte liegt.

100 g liefern 27 % des Tageswerts für Iodin, 20 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 13 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

289kcal pro 100 g

18 gProtein

0,25 gKohlenhydrate

24 gFett

87kcal in Serving, 30 g (30 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	289 kcal
Fett gesamt L	24 g	31 %
Gesättigte Fettsäuren L	17,5 g	88 %
Cholesterin L	2,4 mg	0,8 %
Natrium L	760 mg	33 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,25 g	0,1 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	18 g	36 %
Vitamin A L	1,7 µg	0,2 %
Vitamin C L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,072 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,041 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	0,089 mg	0,6 %
Pantothensäure (B5) L	0,35 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,042 mg	2 %
Folat (B9) L	4,7 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,47 µg	20 %
Calcium L	118 mg	9 %
Eisen L	0,032 mg	0,2 %
Magnesium L	11,2 mg	3 %
Phosphor L	95,3 mg	8 %
Kalium L	151 mg	3 %
Zink L	0,4 mg	4 %
Kupfer L	0,013 mg	1 %
Mangan L	0,006 mg	0,3 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Iodin L	41 µg	27 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 24 %
Kohlenhydrate 0,3 %
Fett 73 %
Alkohol 2 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein18 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 21 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,5 g)
Fett24 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 27 g)
Gesättigte Fettsäuren17,5 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 18 g)
Natrium760 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 406 mg)
Protein pro 100 kcal6,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser87,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	6,7 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	87,3 g
Alkohol L	0,9 g

Produktdetails

Marke: U
Barcode: 3368959542314
Menge: 250 g (environ 8 portions)
Portion laut Etikett: 30 g
Kategorie: Etiketten der Erzeugnisse
Verpackung: Box,fresh,Wood
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

_Lait_ de vache pasteurisé, sel, présure, ferments, marc de bourgogne.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Fromage Feta A.O.P. Simos	291	16,5 g	2,9 g	23,7 g
Époisses Berthaut	291	18 g	0 g	24 g
Petit Livarot AOP E. Graindorge	292	24 g	0,5 g	22 g
Rocamadour Etoile du Quercy	292	18 g	1 g	24 g
Mont d'or AOP Goubault	286	17 g	6 g	23 g
Fromage de Langres AOP (21% MG) Le Diderot	293	17,2 g	0,7 g	24,6 g
Mozzarella di Bufala Campana AOP (25% MG) - 210 g - Cora Cora	285	14 g	1 g	25 g
Mozzarella Di Bufala Campana AOP Casino	285	14 g	1 g	25 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3368959542314. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.