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Endives

Verpacktes Produkt Getränke Fraileg

Endives enthält 17 kcal pro 100 g.

Rund 62 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 27 % aus Protein und 12 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getränke auf FoodFactly (20 kcal pro 100 g).

100 g liefern 18 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Endives von Fraileg, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
17kcal pro 100 g
1 gProtein
2,4 gKohlenhydrate
0,2 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 17,4 kcal
Fett gesamt L 0,2 g 0,3 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,05 g 0,3 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 24 mg 1 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,4 g 0,9 %
Ballaststoffe L 1,1 g 4 %
Zucker gesamt L 1,7 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 1 g 2 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 2,1 mg2 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,04 mg0,3 %
Thiamin (B1) L 0,067 mg6 %
Riboflavin (B2) L 0,005 mg0,4 %
Niacin (B3) L 0,21 mg1 %
Pantothensäure (B5) L 0,15 mg3 %
Vitamin B6 L 0,026 mg2 %
Folat (B9) L 25,6 µg6 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 20 mg2 %
Eisen L 0,12 mg0,7 %
Magnesium L 8,3 mg2 %
Phosphor L 23 mg2 %
Kalium L 150 mg3 %
Zink L 0,13 mg1 %
Kupfer L 0,04 mg4 %
Mangan L 0,08 mg3 %
Selen L 10 µg18 %
Iodin L 10 µg7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 27 %Kohlenhydrate: 62 %Fett: 12 %17kcal / 100 g
  • Protein 27 %
  • Kohlenhydrate 62 %
  • Fett 12 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Selen18 %Iodin7 %Folat (B9)6 %Thiamin (B1)6 %Kupfer4 %Mangan3 %Kalium3 %Pantothensäure (B5)3 %Vitamin C2 %Magnesium2 %

Nährwerteinordnung

  • Protein1 gim untersten Viertel von Getränke (Median 1,2 g)
  • Zucker1,7 gim untersten Viertel von Getränke (Median 2,4 g)
  • Fett0,2 gim untersten Viertel von Getränke (Median 0,25 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,05 gim obersten Viertel von Getränke (Median 0,005 g)
  • Natrium24 mgim obersten Viertel von Getränke (Median 2,5 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser94,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,18 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L2,5 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L94,3 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Fraileg
Barcode
3701042700015
Menge
1 kg
Kategorie
Frische belgische Endivien
Verpackung
Plastic
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Endives

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3701042700015. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Endives?

100 g Endives haben 17 kcal.

Wie viel Protein hat Endives?

Endives enthält 1 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getränke gehört das zum untersten Viertel (Median 1,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Endives?

Endives hat 2,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,1 g Ballaststoffe und 1,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Endives?

Endives enthält 0,2 g Fett pro 100 g, davon 0,05 g gesättigt (0,3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Endives?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Endives?

100 g enthalten 24 mg Natrium, 1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.