Eiersalat mit Gurke

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Golßener

Eiersalat mit Gurke enthält 282 kcal pro 100 g.

Rund 83 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 11 % aus Protein und 6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 237 kcal pro 100 g über 35.433 Produkte liegt.

100 g liefern 43 % des Tageswerts für Vitamin E, 30 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 22 % des Tageswerts für Chlorid.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Eiersalat mit Gurke von Golßener, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
282kcal pro 100 g
7,5 gProtein
4,2 gKohlenhydrate
26 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 282 kcal
Fett gesamt L 26 g 33 %
Gesättigte Fettsäuren L 3,4 g 17 %
Cholesterin L 199 mg 66 %
Natrium L 560 mg 24 %
Kohlenhydrate gesamt L 4,2 g 2 %
Ballaststoffe L 0,31 g 1 %
Zucker gesamt L 3 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 7,5 g 15 %
Vitamin A L 91 µg10 %
Vitamin C L 1,2 mg1 %
Vitamin D L 0,94 µg5 %
Vitamin E L 6,5 mg43 %
Thiamin (B1) L 0,033 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,23 mg18 %
Niacin (B3) L 0,062 mg0,4 %
Pantothensäure (B5) L 0,84 mg17 %
Vitamin B6 L 0,083 mg5 %
Folat (B9) L 19 µg5 %
Vitamin B12 L 0,72 µg30 %
Calcium L 46,4 mg4 %
Eisen L 1,1 mg6 %
Magnesium L 9,7 mg2 %
Phosphor L 108 mg9 %
Kalium L 105 mg2 %
Zink L 0,54 mg5 %
Kupfer L 0,043 mg5 %
Mangan L 0,16 mg7 %
Selen L 2,5 µg5 %
Iodin L 26,3 µg18 %
Chlorid L 513 mg22 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 11 %Kohlenhydrate: 6 %Fett: 83 %282kcal / 100 g
  • Protein 11 %
  • Kohlenhydrate 6 %
  • Fett 83 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin E43 %Vitamin B1230 %Chlorid22 %Riboflavin (B2)18 %Iodin18 %Pantothensäure (B5)17 %Vitamin A10 %Phosphor9 %Mangan7 %Eisen6 %

Nährwerteinordnung

  • Protein7,5 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 10 g)
  • Ballaststoffe0,31 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,8 g)
  • Zucker3 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,6 g)
  • Fett26 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 8,3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3,4 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,7 g)
  • Natrium560 mgüber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 433 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser53,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L14,3 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L6,5 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,23 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,045 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L1,6 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L4,8 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L12 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L53,4 g
Alkohol L0,002 g

Produktdetails

Marke
Golßener
Barcode
4024698490154
Menge
2 x 100 g = 200 g
Kategorie
Feinkostsalat
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

50% EIER, Rapsöl, 14% Gurken, Zucker EIGELB, Branntweinessig, Speisesalz, SENFSAAT, Pfefferextrakt, Würze, Konservierungsstoffe (Kallumsorbat, Natriumbenzoat).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: EiRaps (Rübsenöl)EssigSalz

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LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Farmersalat popp 263 1,2 g 11,9 g 22,9 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4024698490154. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. Oktober 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Eiersalat mit Gurke?

100 g Eiersalat mit Gurke haben 282 kcal.

Wie viel Protein hat Eiersalat mit Gurke?

Eiersalat mit Gurke enthält 7,5 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte liegt das unter dem Median (Median 10 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Eiersalat mit Gurke?

Eiersalat mit Gurke hat 4,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,31 g Ballaststoffe und 3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Eiersalat mit Gurke?

Eiersalat mit Gurke enthält 26 g Fett pro 100 g, davon 3,4 g gesättigt (17 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Eiersalat mit Gurke?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (43 % DV), Vitamin B12 (30 % DV), Chlorid (22 % DV), Riboflavin (B2) (18 % DV) und Iodin (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Eiersalat mit Gurke?

100 g enthalten 560 mg Natrium, 24 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.