Ecuador 74% cacao

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Crai

Ecuador 74% cacao enthält 601 kcal pro 100 g.

Rund 70 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Kohlenhydrate und 6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (560 kcal pro 100 g).

100 g liefern 28 % des Tageswerts für Kupfer, 18 % des Tageswerts für Eisen und 12 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Ecuador 74% cacao von Crai, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
601kcal pro 100 g
8,8 gProtein
33 gKohlenhydrate
46 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 601 kcal
Fett gesamt L 46 g 59 %
Gesättigte Fettsäuren L 27 g 135 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 20 mg 0,9 %
Kohlenhydrate gesamt L 33 g 12 %
Ballaststoffe L 9,8 g 35 %
Zucker gesamt L 25 g
Zugesetzter Zucker L 27,1 g 54 %
Protein L 8,8 g 18 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,016 mg0 %
Vitamin D L 0,18 µg0,9 %
Vitamin E L 1,1 mg7 %
Thiamin (B1) L 0,005 mg0,4 %
Riboflavin (B2) L 0,013 mg1 %
Niacin (B3) L 0,075 mg0,5 %
Pantothensäure (B5) L 0,053 mg1 %
Vitamin B6 L 0,001 mg0,1 %
Folat (B9) L 6,9 µg2 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 10,1 mg0,8 %
Eisen L 3,2 mg18 %
Magnesium L 33 mg8 %
Phosphor L 45,4 mg4 %
Kalium L 260 mg6 %
Zink L 0,42 mg4 %
Kupfer L 0,25 mg28 %
Mangan L 0,28 mg12 %
Selen L 2 µg4 %
Iodin L 0,73 µg0,5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 6 %Kohlenhydrate: 22 %Fett: 70 %Alkohol: 1 %601kcal / 100 g
  • Protein 6 %
  • Kohlenhydrate 22 %
  • Fett 70 %
  • Alkohol 1 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer28 %Eisen18 %Mangan12 %Magnesium8 %Vitamin E7 %Kalium6 %Zink4 %Selen4 %Phosphor4 %Folat (B9)2 %

Nährwerteinordnung

  • Protein8,8 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 8 g)
  • Ballaststoffe9,8 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 9,5 g)
  • Zucker25 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 28,2 g)
  • Fett46 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 40 g)
  • Gesättigte Fettsäuren27 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 24 g)
  • Natrium20 mgüber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 8 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser2,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,55 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,16 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L2,4 g
Alkohol L1,1 g

Produktdetails

Marke
Crai
Barcode
8002895022879
Kategorie
Zartbitterschokolade
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pasta di cacao* 45%, zucchero, burro di cacao, cacao magro in polvere, estratto di vaniglia. Può contenere tracce di latte_nocciole_mandorle_anacardi_pistacchi. SENZA GLUTINE. *Pasta di cacao prodotta da fave di cacao dell'Ecuador.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZuckerKakaobutter

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Chocolat suprême Pérou single origin 77% cacao Frey 601 9,9 g 29 g 47 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8002895022879. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ecuador 74% cacao?

100 g Ecuador 74% cacao haben 601 kcal.

Wie viel Protein hat Ecuador 74% cacao?

Ecuador 74% cacao enthält 8,8 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 6 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das über dem Median (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ecuador 74% cacao?

Ecuador 74% cacao hat 33 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 9,8 g Ballaststoffe und 25 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Ecuador 74% cacao?

Ecuador 74% cacao enthält 46 g Fett pro 100 g, davon 27 g gesättigt (135 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Ecuador 74% cacao?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (28 % DV), Eisen (18 % DV) und Mangan (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Ecuador 74% cacao?

100 g enthalten 20 mg Natrium, 0,9 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.