Wie viele Kalorien hat Duitse Biefstuk Bio?

100 g Duitse Biefstuk Bio haben 137 kcal.

Ist Duitse Biefstuk Bio proteinreich?

Duitse Biefstuk Bio enthält 20,2 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 59 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Duitse Biefstuk Bio?

Duitse Biefstuk Bio hat 4,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,4 g Ballaststoffe und 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Duitse Biefstuk Bio?

Duitse Biefstuk Bio enthält 4,1 g Fett pro 100 g, davon 1,6 g gesättigt (8 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Duitse Biefstuk Bio?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (87 % DV), Vitamin B12 (72 % DV), Niacin (B3) (32 % DV), Eisen (30 % DV) und Vitamin B6 (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Duitse Biefstuk Bio?

100 g enthalten 488 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Duitse Biefstuk Bio

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel JUMBO

Duitse Biefstuk Bio enthält 137 kcal pro 100 g.

Rund 59 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 27 % aus Fett und 14 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 87 % des Tageswerts für Zink, 72 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 32 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

137kcal pro 100 g

20,2 gProtein

4,6 gKohlenhydrate

4,1 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	137 kcal
Fett gesamt L	4,1 g	5 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,6 g	8 %
Cholesterin L	71,9 mg	24 %
Natrium L	488 mg	21 %
Kohlenhydrate gesamt L	4,6 g	2 %
Ballaststoffe L	0,4 g	1 %
Zucker gesamt L	0,6 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	20,2 g	40 %
Vitamin A L	2,7 µg	0,3 %
Vitamin C L	0,026 mg	0 %
Vitamin D L	0,23 µg	1 %
Vitamin E L	0,27 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,083 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	13 %
Niacin (B3) L	5,2 mg	32 %
Pantothensäure (B5) L	0,59 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,31 mg	18 %
Folat (B9) L	7,5 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,7 µg	72 %
Calcium L	10,6 mg	0,8 %
Eisen L	5,4 mg	30 %
Magnesium L	22,3 mg	5 %
Phosphor L	183 mg	15 %
Kalium L	303 mg	6 %
Zink L	9,6 mg	87 %
Kupfer L	0,083 mg	9 %
Mangan L	0,013 mg	0,5 %
Selen L	9,4 µg	17 %
Iodin L	5,5 µg	4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 59 %
Kohlenhydrate 14 %
Fett 27 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein20,2 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Ballaststoffe0,4 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
Zucker0,6 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett4,1 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren1,6 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium488 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal14,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser52,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,002 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,17 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	52,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: JUMBO
Barcode: 8718452923595
Menge: 200 g
Kategorie: Sonstige Lebensmittel
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Rundvlees* 92%, ui*, water, specerijen (witte peper*, gember*, lavaswortel*, nootmuskaat*, foelie*, kardemomzaad*), natuurlijk uienaroma, tomatenpoeder*, bieslook*, voedingszuur: E325, antioxidant: E300, *Van biologische oorsprong.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zwiebeln Tomaten

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Protein Cup Cocoa & Vanilla Everest	137	5,8 g	14,5 g	5,7 g
Pytt i panna Salling	137	5,1 g	16 g	5,5 g
Frites Pommes Frites Farm frites	137	2 g	22 g	3,9 g
Kansas City BBQ The Chicken Pound	137	26,9 g	3,5 g	2 g
Haché poulet Fleury Michon	137	19 g	4,7 g	4,7 g
Haussulz Hofstädter	137	14 g	1,8 g	8,2 g
Quinotto Potimarron châtaigne Jardin Bio	137	4 g	21 g	3,5 g
Loin Strip Coles	137	20,4 g	1,5 g	5,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8718452923595. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.