Wie viele Kalorien hat Doce de leite?

100 g Doce de leite haben 310 kcal. Serving, 20 g (20 g): etwa 62 kcal.

Wie viel Protein hat Doce de leite?

Doce de leite enthält 5,7 g Protein pro 100 g (11 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,1 g in Serving, 20 g (20 g). Etwa 7 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das unter dem Median (Median 6,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Doce de leite?

Doce de leite hat 60 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 53 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Doce de leite?

Doce de leite enthält 5,2 g Fett pro 100 g, davon 3,5 g gesättigt (18 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Doce de leite?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Doce de leite?

100 g enthalten 147 mg Natrium, 6 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Doce de leite

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Santa Clara

Doce de leite enthält 310 kcal pro 100 g. Serving, 20 g (20 g) liefert etwa 62 kcal.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Fett und 7 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (301 kcal pro 100 g).

100 g liefern 11 % des Tageswerts für Vitamin B12.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

310kcal pro 100 g

5,7 gProtein

60 gKohlenhydrate

5,2 gFett

62kcal in Serving, 20 g (20 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	310 kcal
Fett gesamt L	5,2 g	7 %
Gesättigte Fettsäuren L	3,5 g	18 %
Transfette L	0 g
Cholesterin L	1,4 mg	0,5 %
Natrium L	147 mg	6 %
Kohlenhydrate gesamt L	60 g	22 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	53 g
Zugesetzter Zucker L	44 g	88 %
Protein L	5,7 g	11 %
Vitamin A L	1 µg	0,1 %
Vitamin C L	0,73 mg	0,8 %
Vitamin D L	0,042 µg	0,2 %
Vitamin E L	0,005 mg	0 %
Thiamin (B1) L	0,024 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,11 mg	8 %
Niacin (B3) L	0,054 mg	0,3 %
Pantothensäure (B5) L	0,2 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,025 mg	1 %
Folat (B9) L	2,8 µg	0,7 %
Vitamin B12 L	0,28 µg	11 %
Calcium L	70,9 mg	5 %
Eisen L	0,073 mg	0,4 %
Magnesium L	7,4 mg	2 %
Phosphor L	60,3 mg	5 %
Kalium L	93,1 mg	2 %
Zink L	0,27 mg	2 %
Kupfer L	0,013 mg	1 %
Mangan L	0,049 mg	2 %
Selen L	2,8 µg	5 %
Iodin L	13,8 µg	9 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 7 %
Kohlenhydrate 78 %
Fett 15 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein5,7 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 6,7 g)
Zucker53 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 51 g)
Fett5,2 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 6 g)
Gesättigte Fettsäuren3,5 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 3,6 g)
Natrium147 mgüber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 132 mg)
Protein pro 100 kcal1,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser51,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	7,1 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	3,9 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	51,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Santa Clara
Barcode: 7896504301179
Menge: 400g
Portion laut Etikett: 20 g
Kategorie: Milchstaus
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

LEITE, AÇÚCAR, XAROPE DE GLICOSE, AMIDO E/OU AMIDO MODIFICADO, REGULADOR DE ACIDEZ (BICARBONATO DE SÓDIO), ESTABILIZANTE (CITRATO TRISSÓDICO), CONSERVANTE (SORBATO DE POTÁSSIO).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Zucker Glucosesirup

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Tomatensoße Saveurs de nos Régions	310	6 g	41 g	13 g
Dulce de leche Márdel	310	7 g	57 g	6 g
Dulce de Leche Estilo Colonial La Serenísima	310	7,5 g	55 g	7,5 g
Dulce de leche los nietitos	310	6 g	55 g	7 g
Dulce de leche los nietitos	310	6 g	55 g	7 g
Dulce de leche El Corte Inglés	310	7 g	57 g	6 g
Dulce de Leche Granja de Oro	310	6 g	56 g	6,6 g
Dulce de Leche Clásico La Serenisima	310	5,5 g	55 g	7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7896504301179. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. April 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.