Wie viele Kalorien hat Delikatess Kochschinken?

100 g Delikatess Kochschinken haben 101 kcal. Serving, 28.6 g (28,6 g): etwa 29 kcal.

Ist Delikatess Kochschinken proteinreich?

Delikatess Kochschinken enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g), oder 5,7 g in Serving, 28.6 g (28,6 g). Etwa 80 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Delikatess Kochschinken?

Delikatess Kochschinken hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Delikatess Kochschinken?

Delikatess Kochschinken enthält 2 g Fett pro 100 g, davon 0,8 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Delikatess Kochschinken?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (63 % DV), Niacin (B3) (39 % DV), Selen (27 % DV), Vitamin B12 (23 % DV) und Zink (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Delikatess Kochschinken?

100 g enthalten 840 mg Natrium, 37 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Delikatess Kochschinken

Verpacktes Produkt Fleisch ja!

Delikatess Kochschinken enthält 101 kcal pro 100 g. Serving, 28.6 g (28,6 g) liefert etwa 29 kcal.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 18 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 117 kcal pro 100 g über 3.217 Produkte liegt.

100 g liefern 63 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 39 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 27 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

101kcal pro 100 g

20 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

2 gFett

29kcal in Serving, 28.6 g (28,6 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	101 kcal
Fett gesamt L	2 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,8 g	4 %
Cholesterin L	62 mg	21 %
Natrium L	840 mg	37 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	1,1 g	2 %
Protein L	20 g	40 %
Vitamin A L	4,3 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,48 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,76 mg	63 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,3 mg	39 %
Pantothensäure (B5) L	0,63 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	6,7 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,55 µg	23 %
Calcium L	9,6 mg	0,7 %
Eisen L	0,82 mg	5 %
Magnesium L	26,8 mg	6 %
Phosphor L	210 mg	17 %
Kalium L	355 mg	8 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kupfer L	0,065 mg	7 %
Mangan L	0,014 mg	0,6 %
Selen L	14,9 µg	27 %
Iodin L	24,9 µg	17 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 80 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 18 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Zucker0,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,6 g)
Fett2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3,5 g)
Gesättigte Fettsäuren0,8 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,4 g)
Natrium840 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 760 mg)
Protein pro 100 kcal19,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser55,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	55,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: ja!
Barcode: 4388840063376
Menge: 200g
Portion laut Etikett: 28.6 g
Kategorie: Kochschinken
Verpackung: Plastic
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff Natriumnitrit, Glukosesirup, Stabilisator Diphosphate, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Gewürzextrakte.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Glucosesirup

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Jamón cocido extra carrefour Carrefour	101	18 g	2,7 g	2 g
Kochhinterschinken K-Classic	101	19,7 g	1 g	2 g
Prosciutto cotto Eurospin	101	18 g	0,5 g	3 g
Fiambre Perna Extra Continente	101	16 g	1,8 g	3,3 g
Jamón cocido extra finas lonchas CASA TARRADELLAS S.A.	101	18,6 g	0,9 g	2,5 g
Jamón Cocido Campofrio - Lonchas Finas Campofrio	101	17 g	1,5 g	3 g
Jamón cocido extra Delicato	101	18,5 g	1 g	2,5 g
Jamón cocido extra La Selva	101	19,2 g	1,4 g	2,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4388840063376. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.