Dark Chocolate

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts GoodSam Small Farms

Dark Chocolate enthält 591 kcal pro 100 g.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Kohlenhydrate und 7 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 367 kcal pro 100 g über 112.400 Produkte liegt.

100 g liefern 16 % des Tageswerts für Kalium, 15 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 13 % des Tageswerts für Folat (B9).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Dark Chocolate von GoodSam Small Farms, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
591kcal pro 100 g
10,4 gProtein
26,9 gKohlenhydrate
46,3 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 591 kcal
Fett gesamt L 46,3 g 59 %
Gesättigte Fettsäuren L 28,7 g 144 %
Cholesterin L 6,1 mg 2 %
Natrium L 8 mg 0,3 %
Kohlenhydrate gesamt L 26,9 g 10 %
Ballaststoffe L 12,8 g 46 %
Zucker gesamt L 17,9 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 10,4 g 21 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin D L 2,2 µg11 %
Vitamin E L 0 mg0 %
Vitamin K L 0 µg0 %
Thiamin (B1) L 0,13 mg11 %
Riboflavin (B2) L 0,11 mg8 %
Niacin (B3) L 0,49 mg3 %
Pantothensäure (B5) L 0,44 mg9 %
Vitamin B6 L 0,005 mg0,3 %
Folat (B9) L 52 µg13 %
Vitamin B12 L 0,35 µg15 %
Cholin L 0 mg0 %
Calcium L 62 mg5 %
Eisen L 2,1 mg12 %
Magnesium L 0 mg0 %
Phosphor L 0 mg0 %
Kalium L 750 mg16 %
Zink L 0 mg0 %
Kupfer L 0 mg0 %
Mangan L 0 mg0 %
Selen L 0 µg0 %
Iodin L 10 µg7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 7 %Kohlenhydrate: 19 %Fett: 74 %591kcal / 100 g
  • Protein 7 %
  • Kohlenhydrate 19 %
  • Fett 74 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kalium16 %Vitamin B1215 %Folat (B9)13 %Eisen12 %Thiamin (B1)11 %Vitamin D11 %Pantothensäure (B5)9 %Riboflavin (B2)8 %Iodin7 %Calcium5 %

Nährwerteinordnung

  • Protein10,4 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 5,9 g)
  • Ballaststoffe12,8 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 2 g)
  • Zucker17,9 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 20,8 g)
  • Fett46,3 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 13 g)
  • Gesättigte Fettsäuren28,7 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 5,4 g)
  • Natrium8 mgim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 176 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser0,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L2,5 µg
Weitere Bestandteile (3)
Wasser L0,9 g
Alkohol L0 g
Koffein L0 mg

Produktdetails

Marke
GoodSam Small Farms
Barcode
0850014333454
Kategorie
Süßigkeiten und Desserts

Zutaten

Organic Dark Chocolate (Organic Chocolate Liquor, Organic Raw Cane Sugar, Organic Cocoa Butter)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZuckerKakaobutter

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0850014333454. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Mai 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Dark Chocolate?

100 g Dark Chocolate haben 591 kcal.

Ist Dark Chocolate proteinreich?

Dark Chocolate enthält 10,4 g Protein pro 100 g (21 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 7 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das über dem Median (Median 5,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Dark Chocolate?

Dark Chocolate hat 26,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 12,8 g Ballaststoffe und 17,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Dark Chocolate?

Dark Chocolate enthält 46,3 g Fett pro 100 g, davon 28,7 g gesättigt (144 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Dark Chocolate?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kalium (16 % DV), Vitamin B12 (15 % DV), Folat (B9) (13 % DV), Eisen (12 % DV) und Thiamin (B1) (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Dark Chocolate?

100 g enthalten 8 mg Natrium, 0,3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.