Wie viele Kalorien hat Dark chocolate 75% raw?

100 g Dark chocolate 75% raw haben 589 kcal.

Wie viel Protein hat Dark chocolate 75% raw?

Dark chocolate 75% raw enthält 8,1 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 6 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das über dem Median (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Dark chocolate 75% raw?

Dark chocolate 75% raw hat 28 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 14 g Ballaststoffe und 22 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Dark chocolate 75% raw?

Dark chocolate 75% raw enthält 47 g Fett pro 100 g, davon 30 g gesättigt (150 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Dark chocolate 75% raw?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (54 % DV), Eisen (34 % DV), Mangan (22 % DV), Magnesium (15 % DV) und Kalium (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Dark chocolate 75% raw?

100 g enthalten 60 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Dark chocolate 75% raw

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Maama

Dark chocolate 75% raw enthält 589 kcal pro 100 g.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Kohlenhydrate und 6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (560 kcal pro 100 g).

100 g liefern 54 % des Tageswerts für Kupfer, 34 % des Tageswerts für Eisen und 22 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

589kcal pro 100 g

8,1 gProtein

28 gKohlenhydrate

47 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	589 kcal
Fett gesamt L	47 g	60 %
Gesättigte Fettsäuren L	30 g	150 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	60 mg	3 %
Kohlenhydrate gesamt L	28 g	10 %
Ballaststoffe L	14 g	50 %
Zucker gesamt L	22 g
Zugesetzter Zucker L	25 g	50 %
Protein L	8,1 g	16 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,031 mg	0 %
Vitamin D L	0,34 µg	2 %
Vitamin E L	1,2 mg	8 %
Thiamin (B1) L	0,01 mg	0,8 %
Riboflavin (B2) L	0,02 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,14 mg	0,9 %
Pantothensäure (B5) L	0,1 mg	2 %
Vitamin B6 L	0,001 mg	0 %
Folat (B9) L	13,4 µg	3 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	18,4 mg	1 %
Eisen L	6,1 mg	34 %
Magnesium L	62,9 mg	15 %
Phosphor L	86,3 mg	7 %
Kalium L	491 mg	10 %
Zink L	0,81 mg	7 %
Kupfer L	0,49 mg	54 %
Mangan L	0,51 mg	22 %
Selen L	2,5 µg	5 %
Iodin L	1,3 µg	0,9 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 6 %
Kohlenhydrate 20 %
Fett 75 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein8,1 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 8 g)
Ballaststoffe14 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 9,5 g)
Zucker22 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 28,2 g)
Fett47 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 40 g)
Gesättigte Fettsäuren30 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 24 g)
Natrium60 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8 mg)
Protein pro 100 kcal1,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser0,48 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	1,1 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,31 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	0,48 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Maama
Barcode: 8056370644025
Menge: 30 g
Kategorie: Zartbitterschokolade
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Cacao paste*, coconut sugar*, cacao butter*. *Organic. Cacao solids: minimum 75%.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zucker Kakaobutter

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Palets de chocolat noir 74% Moulin des Moines	589	8,6 g	32 g	45 g
Chocolat noirs 65% La Cure Gourmande	589	7,5 g	47 g	39 g
Hořká čokoláda na vaření Metro Chef	589	9,1 g	34,2 g	44,1 g
Femmes de Virunga 55% Original Beans	589	8 g	44 g	44 g
Cioccolata extra fondente 80% cacao Pernigotti	589	9,7 g	24 g	48 g
Chocolat Ouganda 80 % Max Vauché	589	8,6 g	25 g	48 g
Chocolate negro 72% aceites tapia	589	8 g	46 g	42 g
Tablette RIVERA Legast Legast	589	9,5 g	22 g	52 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8056370644025. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. April 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.