Crête de coq
Verpacktes Produkt Milch und Eier Nicolas & Bertrand
Crête de coq enthält 381 kcal pro 100 g.
Rund 66 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 20 % aus Fett und 15 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (362 kcal pro 100 g).
100 g liefern 74 % des Tageswerts für Mangan, 26 % des Tageswerts für Kupfer und 16 % des Tageswerts für Thiamin (B1).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 381 kcal | |
| Fett gesamt L | 9 g | 12 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 4,7 g | 24 % |
| Cholesterin L | 49,8 mg | 17 % |
| Natrium L | 536 mg | 23 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 68 g | 25 % |
| Ballaststoffe L | 2,5 g | 9 % |
| Zucker gesamt L | 2,1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 15,2 g | 30 % |
| Vitamin A L | 22,8 µg | 3 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,24 µg | 1 % |
| Vitamin E L | 0,25 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,19 mg | 16 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,1 mg | 8 % |
| Niacin (B3) L | 1,6 mg | 10 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,59 mg | 12 % |
| Vitamin B6 L | 0,088 mg | 5 % |
| Folat (B9) L | 4,3 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,18 µg | 8 % |
| Calcium L | 23,1 mg | 2 % |
| Eisen L | 0,92 mg | 5 % |
| Magnesium L | 21 mg | 5 % |
| Phosphor L | 100 mg | 8 % |
| Kalium L | 129 mg | 3 % |
| Zink L | 1,7 mg | 16 % |
| Kupfer L | 0,23 mg | 26 % |
| Mangan L | 1,7 mg | 74 % |
| Selen L | 0,23 µg | 0,4 % |
| Iodin L | 2,6 µg | 2 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 15 %
- Kohlenhydrate 66 %
- Fett 20 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein15,2 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 13,9 g)
- Ballaststoffe2,5 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 2,9 g)
- Zucker2,1 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 2,7 g)
- Fett9 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 3,3 g)
- Gesättigte Fettsäuren4,7 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 1 g)
- Natrium536 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 38,7 mg)
- Protein pro 100 kcal4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser32,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0,56 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,59 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,011 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,033 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,53 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 32,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Nicolas & Bertrand
- Barcode
- 3770015778221
- Menge
- 500 g
- Kategorie
- Eierteigwaren
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Semoule de BLE dur de qualité supérieure (contient du gluten) 73 % - eau 15 % - oeufs frais* 12 % (soit 165 g d'oeufs par kg de semoule).
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Ei
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Crête de coq?
100 g Crête de coq haben 381 kcal.
Ist Crête de coq proteinreich?
Crête de coq enthält 15,2 g Protein pro 100 g (30 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 13,9 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Crête de coq?
Crête de coq hat 68 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,5 g Ballaststoffe und 2,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Crête de coq?
Crête de coq enthält 9 g Fett pro 100 g, davon 4,7 g gesättigt (24 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Crête de coq?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (74 % DV), Kupfer (26 % DV), Thiamin (B1) (16 % DV), Zink (16 % DV) und Pantothensäure (B5) (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Crête de coq?
100 g enthalten 536 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3770015778221. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. Mai 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.