Hausmacher Eiernudeln

Verpacktes Produkt Milch und Eier Altmühltaler Teigwaren

Hausmacher Eiernudeln enthält 381 kcal pro 100 g.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 18 % aus Protein und 10 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (362 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Hausmacher Eiernudeln von Altmühltaler Teigwaren, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
381kcal pro 100 g
16,6 gProtein
68,2 gKohlenhydrate
4 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 381 kcal
Fett gesamt L 4 g 5 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,3 g 7 %
Natrium L 152 mg 7 %
Kohlenhydrate gesamt L 68,2 g 25 %
Ballaststoffe L 2,8 g 10 %
Zucker gesamt L 1,1 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 16,6 g 33 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 18 %Kohlenhydrate: 73 %Fett: 10 %381kcal / 100 g
  • Protein 18 %
  • Kohlenhydrate 73 %
  • Fett 10 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein16,6 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 13,9 g)
  • Ballaststoffe2,8 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 3 g)
  • Zucker1,1 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 2,7 g)
  • Fett4 güber dem Median für Milch und Eier (Median 3,3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,3 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 1 g)
  • Natrium152 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 40 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Altmühltaler Teigwaren
Barcode
4260056470110
Menge
500 g
Kategorie
Eierteigwaren
Verpackung
en:pack
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

_Hartweizegrieß_, _Eier_ 29%, Salz

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: EiSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4260056470110. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hausmacher Eiernudeln?

100 g Hausmacher Eiernudeln haben 381 kcal.

Ist Hausmacher Eiernudeln proteinreich?

Hausmacher Eiernudeln enthält 16,6 g Protein pro 100 g (33 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 18 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 13,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hausmacher Eiernudeln?

Hausmacher Eiernudeln hat 68,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,8 g Ballaststoffe und 1,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Hausmacher Eiernudeln?

Hausmacher Eiernudeln enthält 4 g Fett pro 100 g, davon 1,3 g gesättigt (7 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Hausmacher Eiernudeln?

100 g enthalten 152 mg Natrium, 7 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.