Wie viele Kalorien hat Crème anglaise?

100 g Crème anglaise haben 104 kcal.

Wie viel Protein hat Crème anglaise?

Crème anglaise enthält 3 g Protein pro 100 g (6 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das über dem Median (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Crème anglaise?

Crème anglaise hat 15 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,033 g Ballaststoffe und 13,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Crème anglaise?

Crème anglaise enthält 3,4 g Fett pro 100 g, davon 2 g gesättigt (10 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Crème anglaise?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (41 % DV) und Riboflavin (B2) (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Crème anglaise?

100 g enthalten 44 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Crème anglaise

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen N! Nature

Crème anglaise enthält 104 kcal pro 100 g.

Rund 57 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 29 % aus Fett und 11 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.

100 g liefern 41 % des Tageswerts für Selen und 12 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

104kcal pro 100 g

3 gProtein

15 gKohlenhydrate

3,4 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	104 kcal
Fett gesamt L	3,4 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	2 g	10 %
Cholesterin L	18,3 mg	6 %
Natrium L	44 mg	2 %
Kohlenhydrate gesamt L	15 g	5 %
Ballaststoffe L	0,033 g	0,1 %
Zucker gesamt L	13,9 g
Zugesetzter Zucker L	10 g	20 %
Protein L	3 g	6 %
Vitamin A L	29,5 µg	3 %
Vitamin C L	0,22 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,13 µg	0,6 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,039 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	0,044 mg	0,3 %
Pantothensäure (B5) L	0,4 mg	8 %
Vitamin B6 L	0,021 mg	1 %
Folat (B9) L	2,6 µg	0,6 %
Vitamin B12 L	0,23 µg	10 %
Calcium L	103 mg	8 %
Eisen L	0,032 mg	0,2 %
Magnesium L	9,4 mg	2 %
Phosphor L	86,7 mg	7 %
Kalium L	140 mg	3 %
Zink L	0,34 mg	3 %
Kupfer L	0,008 mg	0,8 %
Mangan L	0,028 mg	1 %
Selen L	22,6 µg	41 %
Iodin L	10,1 µg	7 %
Chlorid L	83,7 mg	4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 11 %
Kohlenhydrate 57 %
Fett 29 %
Alkohol 2 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein3 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
Ballaststoffe0,033 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
Zucker13,9 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4 g)
Fett3,4 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
Gesättigte Fettsäuren2 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
Natrium44 mgim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
Protein pro 100 kcal2,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser75,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	0,89 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,13 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	1,3 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,003 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,005 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,014 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,087 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	19,4 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	75,7 g
Alkohol L	0,3 g

Produktdetails

Marke: N! Nature
Barcode: 3256477075608
Menge: 250 g
Kategorie: Lebensmittel
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

LAIT ENTIER, SUCRE DE CANNE (10%), FARINE DE RIZ, JAUNE D'OEUF (1%), AMIDON DE MAÏS, RHUM, GOUSSES DE RHUM, SUCRE VANILLÉ, GOUSSE DE VANILLÉ.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Zucker Reis Ei

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Tzatziki esti	104	3,6 g	3,6 g	8,9 g
Préparation à base de vinaigre et de pulpe de framboise U	104	0,5 g	24,5 g	0 g
Franse Mosterd Mild Kühne	104	5,3 g	4,2 g	5,9 g
4 fromages a la creme et au mascarpone Panzani	104	1,9 g	5,7 g	8,1 g
Tomaten Ketchup byodo	104	1,9 g	22 g	0,5 g
Ketchup Spar	104	1,3 g	24 g	0,5 g
Spicy alla vodka pasta sauce Gia Russa	104	1,6 g	5,6 g	8,8 g
Meijer naturals, creamy vodka pasta sauce Meijer Naturals	104	3,2 g	6,4 g	7,2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3256477075608. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.