crema de tofu
Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Hacendado
Crema de tofu enthält 169 kcal pro 100 g.
Rund 82 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 13 % aus Protein und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 140 kcal pro 100 g über 1.046 Produkte liegt.
100 g liefern 44 % des Tageswerts für Vitamin E, 35 % des Tageswerts für Mangan und 25 % des Tageswerts für Kupfer.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 169 kcal | |
| Fett gesamt L | 15,2 g | 19 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,5 g | 8 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 360 mg | 16 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 2 g | 0,7 % |
| Ballaststoffe L | 1,4 g | 5 % |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 5,4 g | 11 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,22 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0,12 µg | 0,6 % |
| Vitamin E L | 6,6 mg | 44 % |
| Thiamin (B1) L | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,004 mg | 0,3 % |
| Niacin (B3) L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,11 mg | 2 % |
| Vitamin B6 L | 0,031 mg | 2 % |
| Folat (B9) L | 20,6 µg | 5 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 85,4 mg | 7 % |
| Eisen L | 2,1 mg | 12 % |
| Magnesium L | 85,8 mg | 20 % |
| Phosphor L | 182 mg | 15 % |
| Kalium L | 146 mg | 3 % |
| Zink L | 1,1 mg | 10 % |
| Kupfer L | 0,22 mg | 25 % |
| Mangan L | 0,81 mg | 35 % |
| Selen L | 9,3 µg | 17 % |
| Iodin L | 17,6 µg | 12 % |
| Chlorid L | 0,75 mg | 0 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 13 %
- Kohlenhydrate 5 %
- Fett 82 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein5,4 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 14 g)
- Fett15,2 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 8 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,5 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,2 g)
- Natrium360 mgüber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 240 mg)
- Protein pro 100 kcal3,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser62,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,16 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 2,3 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 62,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
Zutaten
tofu 82% (water, soybeans 37%, gelling (magnesium chloride)), organic sunflower oil, soy protein isolate, α-dextrin, stabilizer (xanthan gum), salt, selected ferments,
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: SonnenblumenölSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8480000707215. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. April 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.