Cotolette di soia
Verpacktes Produkt Fleisch Eurospin
Cotolette di soia enthält 180 kcal pro 100 g.
Rund 40 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 38 % aus Protein und 22 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 213 kcal pro 100 g über 340 Produkte liegt.
100 g liefern 60 % des Tageswerts für Mangan, 44 % des Tageswerts für Kupfer und 31 % des Tageswerts für Vitamin E.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 180 kcal | |
| Fett gesamt L | 4,2 g | 5 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,5 g | 3 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 560 mg | 24 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 17 g | 6 % |
| Ballaststoffe L | 4,8 g | 17 % |
| Zucker gesamt L | 1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 16 g | 32 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,3 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,046 µg | 0,2 % |
| Vitamin E L | 4,7 mg | 31 % |
| Thiamin (B1) L | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,016 mg | 1 % |
| Niacin (B3) L | 0,17 mg | 1 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,25 mg | 5 % |
| Vitamin B6 L | 0,14 mg | 8 % |
| Folat (B9) L | 10,6 µg | 3 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 59,5 mg | 5 % |
| Eisen L | 2,4 mg | 13 % |
| Magnesium L | 74,1 mg | 18 % |
| Phosphor L | 210 mg | 17 % |
| Kalium L | 490 mg | 10 % |
| Zink L | 1,7 mg | 16 % |
| Kupfer L | 0,4 mg | 44 % |
| Mangan L | 1,4 mg | 60 % |
| Selen L | 4 µg | 7 % |
| Iodin L | 4,3 µg | 3 % |
| Chlorid L | 9 mg | 0,4 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 38 %
- Kohlenhydrate 40 %
- Fett 22 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein16 güber dem Median für Fleisch (Median 14,6 g)
- Ballaststoffe4,8 güber dem Median für Fleisch (Median 4 g)
- Zucker1 gunter dem Median für Fleisch (Median 1,7 g)
- Fett4,2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,1 g)
- Natrium560 mgüber dem Median für Fleisch (Median 520 mg)
- Protein pro 100 kcal8,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser32,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 26 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 5,5 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 32,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Eurospin
- Barcode
- 8017596101235
- Menge
- 200 g
- Kategorie
- Fleischalternativen
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Proteine reidratate di SOIA (45%) e di FRUMENTO, pangrattato (farina di FRUMENTO, sale, lievito, paprika in polvere, curcuma in polvere), olio di semi di girasole, farina di FRUMENTO, sale addensante: metilcellulosa, aroma naturale, amido di FRUMENTO, piante aromatiche e spezie (coriandolo, pepe bianco, cumino, noce moscata, maggiorana, zenzero, macis), fibre di pisello, fibre di patata, amido di mais, cipolle, aglio, maltodestrina, ferro, vitamina B12. Può contenere tracce di UOVA e LATTE
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: SonnenblumenölWeizenmehlZwiebelnKnoblauchSalzHefe
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8017596101235. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 4. Mai 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.