Choucroute royale Alsacienne
Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Leclerc
Datenprüfung: die Kalorien passen nicht zu den Werten für Protein, Kohlenhydrate und Fett. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.
Choucroute royale Alsacienne enthält 107 kcal pro 100 g.
Rund 42 % der Kalorien stammen aus Alkohol, dazu 41 % aus Fett und 13 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
100 g liefern 407.772 % des Tageswerts für Mangan, 329.688 % des Tageswerts für Riboflavin (B2) und 75 % des Tageswerts für Iodin.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 107 kcal | |
| Fett gesamt L | 8,1 g | 10 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 3,2 g | 16 % |
| Cholesterin L | 21,7 mg | 7 % |
| Natrium L | 520 mg | 23 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,6 g | 0,6 % |
| Ballaststoffe L | 2,8 g | 10 % |
| Zucker gesamt L | 0,4 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 5,7 g | 11 % |
| Vitamin A L | 2,1 µg | 0,2 % |
| Vitamin C L | 5 mg | 6 % |
| Vitamin D L | 0,57 µg | 3 % |
| Vitamin E L | 0,14 mg | 0,9 % |
| Thiamin (B1) L | 0,022 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) L | 4.286 mg | 329.688 % |
| Niacin (B3) L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,1 mg | 2 % |
| Vitamin B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folat (B9) L | 38,5 µg | 10 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 36 mg | 3 % |
| Eisen L | 0,35 mg | 2 % |
| Magnesium L | 6,9 mg | 2 % |
| Phosphor L | 19,6 mg | 2 % |
| Kalium L | 135 mg | 3 % |
| Zink L | 0,13 mg | 1 % |
| Kupfer L | 0,026 mg | 3 % |
| Mangan L | 9.379 mg | 407.772 % |
| Selen L | 12,5 µg | 23 % |
| Iodin L | 112 µg | 75 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 13 %
- Kohlenhydrate 4 %
- Fett 41 %
- Alkohol 42 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Ballaststoffe2,8 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,8 g)
- Protein pro 100 kcal5,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser49,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,15 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 1.461.050 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 49,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 10,8 g |
Produktdetails
- Marke
- Leclerc
- Barcode
- 3564709158884
- Menge
- 920 g
- Kategorie
- Choucroutes royales
- Verpackung
- Plastic,Tray
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Choucroute cuisinée 54,3% : choucroute, saindoux, vin blanc d'Alsace : Riesling, sel, arôme, baies de genièvre, antioxydant : acide ascorbique, feuilles de laurier. Pommes de terre cuites 13% : pommes de terre, eau. Knacks supérieures 12% : viande de porc ; gras de porc ; eau ; viande de boeuf ; plasma de porc ; _lactose_ ; stabilisants : diphosphates, polyphosphates ; épices (dont _moutarde_) ; arômes naturels ; antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium ; dextrose ; sel ; conservateur : nitrite de sodium ; boyau naturel de mouton. Saucisses fumées cuites 8,7% : viande de porc ; eau ; sel ; dextrose ; stabilisants : diphosphates, triphosphates ; épices et plantes aromatiques ; antioxydant : acide ascorbique ; sucre ; conservateur : nitrite de sodium ; arômes naturels ; poireau ; boyau naturel de porc. Filet de porc cuit fumé 6,5% : filet de porc ; eau ; sel ; dextrose ; antioxydant : ascorbate de sodium ; stabilisants : diphosphates, triphosphates ; conservateur : nitrite de sodium ; arômes naturels. Poitrine fumée cuite 5,5% : poitrine de porc, eau, sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Ähnliche Produkte
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1898 - Choucroute royale au Riesling, mitonné doucement William Saurin | 104 | 5,6 g | 1,6 g | 8 g |
| Choucroute Royale Cuisines Au Riesling Patrimoine Gourmand | 132 | 6,1 g | 3,9 g | 9,9 g |
| Choucroute royale au resling Argel | 134 | 5,9 g | 1,5 g | 11 g |
| Choucroute Royale 1 Kilo Patrimoine gourmand | 150 | 5,6 g | 3,1 g | 12,2 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3564709158884. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 70/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.