Wie viele Kalorien hat Choucroute bio cuisinée?

100 g Choucroute bio cuisinée haben 27 kcal.

Wie viel Protein hat Choucroute bio cuisinée?

Choucroute bio cuisinée enthält 1,2 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte liegt das unter dem Median (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Choucroute bio cuisinée?

Choucroute bio cuisinée hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,9 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Choucroute bio cuisinée?

Choucroute bio cuisinée enthält 1,1 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Choucroute bio cuisinée?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (32 % DV), Iodin (22 % DV) und Folat (B9) (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Choucroute bio cuisinée?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Choucroute bio cuisinée

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte André Laurent

Choucroute bio cuisinée enthält 27 kcal pro 100 g.

Rund 44 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 35 % aus Kohlenhydrate und 21 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly (26 kcal pro 100 g).

100 g liefern 32 % des Tageswerts für Selen, 22 % des Tageswerts für Iodin und 15 % des Tageswerts für Folat (B9).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

27kcal pro 100 g

1,2 gProtein

2 gKohlenhydrate

1,1 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	27 kcal
Fett gesamt L	1,1 g	1 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	520 mg	23 %
Kohlenhydrate gesamt L	2 g	0,7 %
Ballaststoffe L	2,9 g	10 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	1,2 g	2 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	7,7 mg	9 %
Vitamin D L	0,002 µg	0 %
Vitamin E L	0,79 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,035 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,005 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0,17 mg	1 %
Pantothensäure (B5) L	0,16 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,15 mg	9 %
Folat (B9) L	60,6 µg	15 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	52,2 mg	4 %
Eisen L	0,26 mg	1 %
Magnesium L	9,8 mg	2 %
Phosphor L	29,5 mg	2 %
Kalium L	212 mg	5 %
Zink L	0,15 mg	1 %
Kupfer L	0,021 mg	2 %
Mangan L	0,09 mg	4 %
Selen L	17,4 µg	32 %
Iodin L	33,3 µg	22 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 21 %
Kohlenhydrate 35 %
Fett 44 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein1,2 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,3 g)
Ballaststoffe2,9 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,6 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,3 g)
Fett1,1 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,3 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,1 g)
Natrium520 mgüber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 480 mg)
Protein pro 100 kcal4,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser88,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,16 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2,8 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	88,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: André Laurent
Barcode: 3442610003823
Menge: 1 kg
Kategorie: Sauerkrauts
Verpackung: pot
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Choucroute biologique (chou biologique origine France, sel) 86%, eau, oignon biologique, huile de tournesol biologique, sel.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zwiebeln Sonnenblumenöl Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Sauerkraut Ottos Auslese	27	1,4 g	2,8 g	0,5 g
Weinsauerkraut mild im Beutel Harvest Best	27	1,4 g	2,7 g	0,5 g
Weinsauerkraut Masshard	27	1,1 g	2,1 g	0,5 g
Sauerkraut Schweizer Naturkost	27	1,4 g	2,8 g	0,5 g
Mildessa Mildes Sauerkraut mit Ananas Hengstenberg	27	1,2 g	3,7 g	0,5 g
Frischkost Sauerkraut Eden	27	2 g	3 g	0 g
Sauerkraut Beste Ernte	27	1,4 g	2,7 g	0,1 g
Weinsauerkraut Stollenwerk im	27	1,4 g	2,7 g	0,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3442610003823. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.