Wie viele Kalorien hat Chorizo Salamanca?

100 g Chorizo Salamanca haben 301 kcal. Serving, 30 g (30 g): etwa 90 kcal.

Ist Chorizo Salamanca proteinreich?

Chorizo Salamanca enthält 26 g Protein pro 100 g (52 % des Tageswerts von 50 g), oder 7,8 g in Serving, 30 g (30 g). Etwa 35 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 19,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Chorizo Salamanca?

Chorizo Salamanca hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 1,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Chorizo Salamanca?

Chorizo Salamanca enthält 21 g Fett pro 100 g, davon 7,3 g gesättigt (37 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Chorizo Salamanca?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (63 % DV), Niacin (B3) (39 % DV), Selen (27 % DV), Vitamin B12 (23 % DV) und Zink (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Chorizo Salamanca?

100 g enthalten 1.626 mg Natrium, 71 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Chorizo Salamanca

Verpacktes Produkt Fleisch World Table

Chorizo Salamanca enthält 301 kcal pro 100 g. Serving, 30 g (30 g) liefert etwa 90 kcal.

Rund 63 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 35 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 196 kcal pro 100 g über 86 Produkte liegt.

100 g liefern 63 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 39 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 27 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

301kcal pro 100 g

26 gProtein

2 gKohlenhydrate

21 gFett

90kcal in Serving, 30 g (30 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	301 kcal
Fett gesamt L	21 g	27 %
Gesättigte Fettsäuren L	7,3 g	37 %
Cholesterin L	73,2 mg	24 %
Natrium L	1.626 mg	71 %
Kohlenhydrate gesamt L	2 g	0,7 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	1,7 g
Zugesetzter Zucker L	0,61 g	1 %
Protein L	26 g	52 %
Vitamin A L	4,3 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,48 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,76 mg	63 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,3 mg	39 %
Pantothensäure (B5) L	0,63 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	6,7 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,55 µg	23 %
Calcium L	10,1 mg	0,8 %
Eisen L	0,84 mg	5 %
Magnesium L	27,4 mg	7 %
Phosphor L	212 mg	17 %
Kalium L	360 mg	8 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kupfer L	0,069 mg	8 %
Mangan L	0,021 mg	0,9 %
Selen L	14,9 µg	27 %
Iodin L	16,7 µg	11 %
Chlorid L	0,12 mg	0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 35 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 63 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein26 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 19,3 g)
Zucker1,7 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,1 g)
Fett21 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 11,5 g)
Gesättigte Fettsäuren7,3 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,9 g)
Natrium1.626 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 192 mg)
Protein pro 100 kcal8,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser56,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,002 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	56,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: World Table
Barcode: 7501791639668
Menge: 100G
Portion laut Etikett: 30 g
Kategorie: Frisches Fleisch
Verpackung: es:charola-de-plastico
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

CARNE DE CERDO, SAL, LACTOSA, DEXTRINA, DEXTROSA, PROTEINAS DE LECHE, PROTEINA DE SOYA, ESPECIAS, ANTIOXIDANTE (ASCORBATO SODICO), CONSERVADORES (NITRATO POTASICO,NITRITO SODICO), Y COLOR NATURAL (ACIDO CARMINICO).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
The Signature Blend Smashburgeds Schweid & Sons	296	15,5 g	0 g	25,4 g
Saucisses chipolatas Charcuterie Daniel Bernier	270	14 g	1,7 g	23 g
Machaca de res Tía Lencha	336	60,7 g	7,1 g	7,1 g
Chorizo Argentino OBERTAL	339	18 g	6,7 g	26 g
Saucisse brasse Madrange	260	15 g	0,5 g	22 g
Viande hache Bigard	258	15 g	4,4 g	20 g
Chorizo Tipo Español OBERTAL	346	14 g	3,3 g	30 g
Barbecue 4 Hachés de Boeuf & Sachet d'assaisonnement spécial grillades Charal	254	18 g	0,5 g	20 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7501791639668. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.