Wie viele Kalorien hat Chorizo bio?

100 g Chorizo bio haben 464 kcal.

Ist Chorizo bio proteinreich?

Chorizo bio enthält 36 g Protein pro 100 g (72 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 31 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Chorizo bio?

Chorizo bio hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,6 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Chorizo bio?

Chorizo bio enthält 35 g Fett pro 100 g, davon 13,5 g gesättigt (68 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Chorizo bio?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (45 % DV), Iodin (37 % DV), Vitamin B6 (31 % DV), Niacin (B3) (27 % DV) und Selen (23 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Chorizo bio?

100 g enthalten 1.400 mg Natrium, 61 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Chorizo bio

Verpacktes Produkt Fleisch El bardalejo

Chorizo bio enthält 464 kcal pro 100 g.

Rund 67 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 31 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 214 kcal pro 100 g über 3.122 Produkte liegt.

100 g liefern 45 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 37 % des Tageswerts für Iodin und 31 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

464kcal pro 100 g

36 gProtein

2 gKohlenhydrate

35 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	464 kcal
Fett gesamt L	35 g	45 %
Gesättigte Fettsäuren L	13,5 g	68 %
Cholesterin L	46,8 mg	16 %
Natrium L	1.400 mg	61 %
Kohlenhydrate gesamt L	2 g	0,7 %
Ballaststoffe L	3,6 g	13 %
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	36 g	72 %
Vitamin A L	2,7 µg	0,3 %
Vitamin C L	12,4 mg	14 %
Vitamin D L	0,33 µg	2 %
Vitamin E L	1,3 mg	9 %
Thiamin (B1) L	0,54 mg	45 %
Riboflavin (B2) L	0,13 mg	10 %
Niacin (B3) L	4,3 mg	27 %
Pantothensäure (B5) L	0,54 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,52 mg	31 %
Folat (B9) L	29,5 µg	7 %
Vitamin B12 L	0,35 µg	15 %
Calcium L	97,3 mg	7 %
Eisen L	2,5 mg	14 %
Magnesium L	56,6 mg	13 %
Phosphor L	170 mg	14 %
Kalium L	419 mg	9 %
Zink L	1,7 mg	16 %
Kupfer L	0,12 mg	14 %
Mangan L	0,31 mg	14 %
Selen L	12,7 µg	23 %
Iodin L	56,2 µg	37 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 31 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 67 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein36 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 18 g)
Ballaststoffe3,6 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
Zucker1 güber dem Median für Fleisch (Median 0,9 g)
Fett35 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 13 g)
Gesättigte Fettsäuren13,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 4,6 g)
Natrium1.400 mgüber dem Median für Fleisch (Median 982 mg)
Protein pro 100 kcal7,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser58,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,15 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	106 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	58,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: El bardalejo
Barcode: 9000299539701
Kategorie: Zubereitetes Fleisch
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

maigre et gras de porc*, ail*, poivron rouge moulu*, origan*, sel marin. * Ingrédient issu de l'agriculture biologique

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Knoblauch Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Gallo Salame, Italian Dry Salame Sara Lee Foods	464	25 g	3,6 g	39,3 g
Sliced Uncured Pepperoni Wegmans	464	21,4 g	3,6 g	39,3 g
Chistorra de cerdo Lidl	464	14 g	0,8 g	44,8 g
Sopressa salame Volpi	464	21,4 g	3,6 g	39,3 g
Fuet extra BIO Noel Noel	464	30 g	0,5 g	38 g
Pepperoni Mama Mary's	464	17,9 g	0 g	42,9 g
Pepperoni HyVee	464	17,9 g	3,6 g	42,9 g
Fermin iberico chorizo Fermin	464	25 g	0 g	42,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 9000299539701. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.