Wie viele Kalorien hat Chocolate negro 85% de cacau?

100 g Chocolate negro 85% de cacau haben 639 kcal. Serving, 20 g (20 g): etwa 128 kcal.

Wie viel Protein hat Chocolate negro 85% de cacau?

Chocolate negro 85% de cacau enthält 9 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,8 g in Serving, 20 g (20 g). Etwa 6 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das über dem Median (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Chocolate negro 85% de cacau?

Chocolate negro 85% de cacau hat 21 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 12 g Ballaststoffe und 16 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Chocolate negro 85% de cacau?

Chocolate negro 85% de cacau enthält 55 g Fett pro 100 g, davon 34 g gesättigt (170 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Chocolate negro 85% de cacau?

100 g enthalten 12 mg Natrium, 0,5 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Chocolate negro 85% de cacau

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Bio

Chocolate negro 85% de cacau enthält 639 kcal pro 100 g. Serving, 20 g (20 g) liefert etwa 128 kcal.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 13 % aus Kohlenhydrate und 6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 560 kcal pro 100 g über 5.457 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

639kcal pro 100 g

9 gProtein

21 gKohlenhydrate

55 gFett

128kcal in Serving, 20 g (20 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	639 kcal
Fett gesamt L	55 g	71 %
Gesättigte Fettsäuren L	34 g	170 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	12 mg	0,5 %
Kohlenhydrate gesamt L	21 g	8 %
Ballaststoffe L	12 g	43 %
Zucker gesamt L	16 g
Zugesetzter Zucker L	8 g	16 %
Protein L	9 g	18 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	1,5 mg	10 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0,002 mg	0,1 %
Niacin (B3) L	0 mg	0 %
Pantothensäure (B5) L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0,002 mg	0,1 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	0,3 mg	0 %
Eisen L	0,02 mg	0,1 %
Magnesium L	0,67 mg	0,2 %
Phosphor L	2,4 mg	0,2 %
Kalium L	11,6 mg	0,2 %
Zink L	0,008 mg	0,1 %
Kupfer L	0,003 mg	0,3 %
Mangan L	0,052 mg	2 %
Selen L	0,4 µg	0,7 %
Iodin L	0,024 µg	0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 6 %
Kohlenhydrate 13 %
Fett 77 %
Alkohol 4 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein9 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 8 g)
Ballaststoffe12 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 9,5 g)
Zucker16 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 28,2 g)
Fett55 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 40 g)
Gesättigte Fettsäuren34 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 24 g)
Natrium12 mgüber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 8 mg)
Protein pro 100 kcal1,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser6,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	6,9 g
Alkohol L	3,5 g

Produktdetails

Marke: Bio
Barcode: 5600954501582
Menge: 100 g
Portion laut Etikett: 20 g
Kategorie: Zartbitterschokolade
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pasta de cacau*, manteiga de cacau, açúcar*, extrato de baunilha*. *De produção biológica.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Kakaobutter Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Bio Chocolat Noir equateur Lidl	639	9 g	20,6 g	55,3 g
Bio Chocolat noir J.D: Gross	639	9 g	20,6 g	55,3 g
Chocolat Myrtille et Graines de Chanvre Lovechock	640	8 g	23 g	55 g
Chocolat Noir Equateur Terra etica	640	9,9 g	28 g	49 g
Pure origine Tanzanie Réauté Chocolat	640	6,6 g	20,9 g	56,3 g
Tablette de chocolat Excellence 99% Cacao Lindt	640	16 g	28 g	52 g
Organic Pure Dark Chocolate Bar 92% Cocoa Beyond Good	640	12 g	32 g	52 g
85% Cocoa Dark Chocolate Moser Roth	640	12 g	36 g	48 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5600954501582. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.