Chocolat noir fleur de sureau
Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts BIM
Chocolat noir fleur de sureau enthält 565 kcal pro 100 g.
Rund 70 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 24 % aus Kohlenhydrate und 6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (560 kcal pro 100 g).
100 g liefern 314 % des Tageswerts für Kupfer, 195 % des Tageswerts für Eisen und 129 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 565 kcal | |
| Fett gesamt L | 42 g | 54 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 25 g | 125 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 56 mg | 2 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 31,7 g | 12 % |
| Ballaststoffe L | 14,6 g | 52 % |
| Zucker gesamt L | 27,2 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 25 g | 50 % |
| Protein L | 7,9 g | 16 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,18 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 2 µg | 10 % |
| Vitamin E L | 0,44 mg | 3 % |
| Thiamin (B1) L | 0,055 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,092 mg | 7 % |
| Niacin (B3) L | 0,83 mg | 5 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,59 mg | 12 % |
| Vitamin B6 L | 0,004 mg | 0,2 % |
| Folat (B9) L | 77,4 µg | 19 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 102 mg | 8 % |
| Eisen L | 35,1 mg | 195 % |
| Magnesium L | 362 mg | 86 % |
| Phosphor L | 499 mg | 40 % |
| Kalium L | 2.825 mg | 60 % |
| Zink L | 4,6 mg | 42 % |
| Kupfer L | 2,8 mg | 314 % |
| Mangan L | 3 mg | 129 % |
| Selen L | 8,5 µg | 15 % |
| Iodin L | 7,3 µg | 5 % |
| Chlorid L | 14,5 mg | 0,6 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 6 %
- Kohlenhydrate 24 %
- Fett 70 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein7,9 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 8 g)
- Ballaststoffe14,6 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 9,5 g)
- Zucker27,2 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 28,2 g)
- Fett42 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 40 g)
- Gesättigte Fettsäuren25 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 24 g)
- Natrium56 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8 mg)
- Protein pro 100 kcal1,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser2,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 4,8 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,45 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 6,1 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,007 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,029 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,42 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 1,8 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 2,6 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- BIM
- Barcode
- 3760410780653
- Menge
- 75 g
- Kategorie
- Dunkle Schokolade
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Féves de cacao Perou, sucre de canne, beurre de cacao fleurs de sureau (2.4%). Peut contenir des traces de: lait, fruits à coques
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Zucker
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3760410780653. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 11. August 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.