Wie viele Kalorien hat Chinkiang Rice vinegar?

100 g Chinkiang Rice vinegar haben 60 kcal.

Wie viel Protein hat Chinkiang Rice vinegar?

Chinkiang Rice vinegar enthält 4,1 g Protein pro 100 g (8 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 44 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta gehört das zum obersten Viertel (Median 0 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Chinkiang Rice vinegar?

Chinkiang Rice vinegar hat 5,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Ballaststoffe und 3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Chinkiang Rice vinegar?

Chinkiang Rice vinegar enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Chinkiang Rice vinegar?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (106 % DV), Mangan (67 % DV), Kupfer (18 % DV), Magnesium (15 % DV) und Niacin (B3) (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Chinkiang Rice vinegar?

100 g enthalten 600 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Chinkiang Rice vinegar

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Hengshun

Chinkiang Rice vinegar enthält 60 kcal pro 100 g.

Rund 56 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 44 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Getreide und Pasta auf FoodFactly, wo der Median bei 17 kcal pro 100 g über 112 Produkte liegt.

100 g liefern 106 % des Tageswerts für Iodin, 67 % des Tageswerts für Mangan und 18 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

60kcal pro 100 g

4,1 gProtein

5,2 gKohlenhydrate

0 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	60 kcal
Fett gesamt L	0 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	600 mg	26 %
Kohlenhydrate gesamt L	5,2 g	2 %
Ballaststoffe L	1 g	4 %
Zucker gesamt L	3 g
Zugesetzter Zucker L	1,5 g	3 %
Protein L	4,1 g	8 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,17 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,071 mg	6 %
Riboflavin (B2) L	0,047 mg	4 %
Niacin (B3) L	2,2 mg	14 %
Pantothensäure (B5) L	0,23 mg	5 %
Vitamin B6 L	0,16 mg	9 %
Folat (B9) L	11 µg	3 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	19,5 mg	1 %
Eisen L	1,8 mg	10 %
Magnesium L	61,7 mg	15 %
Phosphor L	127 mg	10 %
Kalium L	152 mg	3 %
Zink L	1 mg	10 %
Kupfer L	0,17 mg	18 %
Mangan L	1,5 mg	67 %
Selen L	1,1 µg	2 %
Iodin L	158 µg	106 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 44 %
Kohlenhydrate 56 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein4,1 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0 g)
Ballaststoffe1 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0 g)
Zucker3 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,45 g)
Natrium600 mgim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 8 mg)
Protein pro 100 kcal6,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser63,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	17,7 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,6 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	63,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Hengshun
Barcode: 6902007115159
Menge: 200 ml
Kategorie: Reisessig
Verpackung: Bottle
NOVA-Gruppe: 2 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Wasser, Klebreis, Weizenkleie, Zucker, Salz.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Reis Zucker Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate
Vinaigre Japonais Mizkan 500 ML Mizkan	47	0,5 g	12 g
Black Rice Vinegar HT Brand	45	2,6 g	4,7 g
Ocet ryżowy House of Asia	42	0 g	6 g
Brown Rice Vinegar Otoggi	40	0 g	5 g
Vinaigre de riz Ming	37	8,3 g	1 g
Vinaigre de riz Sushi Story	37	0,2 g	5,2 g
Lee Rice Vinegar Lee Brand	84	0 g	21 g
Rice Vinegar O Olive Oil	33	0 g	0 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 6902007115159. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.