Hühner- oder Truthahnsalat, Hergestellt mit italienischem Dressing: Nährwerte
Allgemeines Lebensmittel Mahlzeiten und Gerichte
Hühner- oder Truthahnsalat, Hergestellt mit italienischem Dressing enthält 146 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 Tasse (226 g) liefert etwa 330 kcal.
Rund 48 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 37 % aus Protein und 15 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Mischgerichte für Geflügel auf FoodFactly, wo der Median bei 132 kcal pro 100 g über 133 Lebensmittel liegt.
100 g liefern 25 % des Tageswerts für Niacin (B3), 23 % des Tageswerts für Selen und 20 % des Tageswerts für Vitamin K.
Die Daten stammen aus der USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), die Werte aus Rezepten der Zutaten berechnet.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien C | 146 kcal | |
| Fett gesamt C | 7,8 g | 10 % |
| Gesättigte Fettsäuren C | 1,4 g | 7 % |
| Cholesterin C | 56 mg | 19 % |
| Natrium C | 564 mg | 25 % |
| Kohlenhydrate gesamt C | 5,4 g | 2 % |
| Ballaststoffe C | 0,4 g | 1 % |
| Zucker gesamt C | 4,3 g | |
| Protein C | 13,6 g | 27 % |
| Vitamin A C | 13 µg | 1 % |
| Vitamin C C | 0,8 mg | 0,9 % |
| Vitamin D C | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E C | 0,78 mg | 5 % |
| Vitamin K C | 23,5 µg | 20 % |
| Thiamin (B1) C | 0,044 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) C | 0,11 mg | 8 % |
| Niacin (B3) C | 3,9 mg | 25 % |
| Vitamin B6 C | 0,15 mg | 9 % |
| Folat (B9) C | 12 µg | 3 % |
| Vitamin B12 C | 0,18 µg | 8 % |
| Cholin C | 35,4 mg | 6 % |
| Calcium C | 21 mg | 2 % |
| Eisen C | 0,47 mg | 3 % |
| Magnesium C | 16 mg | 4 % |
| Phosphor C | 128 mg | 10 % |
| Kalium C | 218 mg | 5 % |
| Zink C | 0,85 mg | 8 % |
| Kupfer C | 0,041 mg | 5 % |
| Selen C | 12,4 µg | 23 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 37 %
- Kohlenhydrate 15 %
- Fett 48 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein13,6 gim obersten Viertel von Mischgerichte für Geflügel (Median 9,3 g)
- Ballaststoffe0,4 gim untersten Viertel von Mischgerichte für Geflügel (Median 0,9 g)
- Zucker4,3 gim obersten Viertel von Mischgerichte für Geflügel (Median 1,2 g)
- Fett7,8 gim obersten Viertel von Mischgerichte für Geflügel (Median 6,1 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,4 güber dem Median für Mischgerichte für Geflügel (Median 1,3 g)
- Natrium564 mgim obersten Viertel von Mischgerichte für Geflügel (Median 356 mg)
- Protein pro 100 kcal9,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser71,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett C | 2,6 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett C | 2,8 g |
Einzelne Fettsäuren (19)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) C | 2,5 g |
| SFA 4:0 C | 0 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| SFA 8:0 C | 0,022 g |
| SFA 10:0 C | 0,02 g |
| SFA 12:0 C | 0 g |
| SFA 14:0 C | 0,019 g |
| SFA 16:0 C | 1 g |
| SFA 18:0 C | 0,3 g |
| MUFA 18:1 C | 2,3 g |
| PUFA 18:3 C | 0,35 g |
| PUFA 20:4 C | 0,012 g |
| MUFA 16:1 C | 0,23 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,034 g |
| MUFA 22:1 C | 0,007 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0 g |
Carotinoide (6)
| Beta-Carotin C | 94 µg |
|---|---|
| Lycopin C | 3 µg |
| Lutein + Zeaxanthin C | 78 µg |
| Retinol C | 4 µg |
| Carotin, alpha C | 7 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 17 µg |
Weitere Bestandteile (8)
| Wasser C | 71,5 g |
|---|---|
| Alkohol C | 0 g |
| Koffein C | 0 mg |
| Theobromin C | 0 mg |
| Folsäure C | 0 µg |
| Folat, Lebensmittel C | 12 µg |
| Vitamin E, zugesetzt C | 0 mg |
| Vitamin B-12, zugesetzt C | 0 µg |
Andere Formen von Hühner- oder Truthahnsalat
Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Hühner- oder Truthahnsalat, Hergestellt mit Mayonnaise | 235 | 13,9 g | 2,9 g | 18,8 g |
| Hühner- oder Truthahnsalat, Hergestellt mit Licht Mayonnaise | 146 | 13,6 g | 4,8 g | 8,2 g |
| Hühner- oder Truthahnsalat, Hergestellt mit Mayonnaise-Salatdressing | 148 | 13,7 g | 6 g | 8 g |
| Hühner- oder Truthahnsalat, Hergestellt mit leichtem Mayonnaise-Salatdressing | 146 | 13,6 g | 4,8 g | 8,2 g |
| Hühner- oder Truthahnsalat, mit cremigem Dressing hergestellt | 188 | 13,8 g | 4 g | 13,1 g |
| Hühner- oder Truthahnsalat, Hergestellt mit leichtem cremigen Dressing | 128 | 13,8 g | 4,3 g | 6,4 g |
| Hühner- oder Truthahnsalat, Hergestellt mit leichtem italienischem Dressing | 116 | 13,6 g | 4,9 g | 4,7 g |
| Hühner- oder Truthahnsalat, mit jeder Art von fettfreiem Dressing hergestellt | 111 | 13,3 g | 6,3 g | 3,8 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Rindfleisch-Ei foo yung | 147 | 13,8 g | 4,8 g | 8,1 g |
| Schweineei foo yung | 149 | 13,3 g | 4,8 g | 8,3 g |
| Hühnereier foo yung | 137 | 12,8 g | 4,8 g | 7,4 g |
| Sloppy joe, kein Brötchen | 140 | 12,1 g | 5,5 g | 7,6 g |
| Fleischlaib aus Rind- und Schweinefleisch, mit Tomatensauce | 157 | 13,6 g | 6,8 g | 8,2 g |
| Fleischlaib aus Rindfleisch, mit Tomatensauce | 159 | 13,8 g | 6,8 g | 8,4 g |
| Ei foo yung, ohne nähere Angabe | 125 | 11,7 g | 5,2 g | 6,2 g |
| Garnelenei foo yung | 125 | 11,7 g | 5,2 g | 6,2 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), Datensatz 2706807. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 31. Oktober 2024. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
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