Wie viele Kalorien hat Chapelure d'épeautre?

100 g Chapelure d'épeautre haben 365 kcal.

Ist Chapelure d'épeautre proteinreich?

Chapelure d'épeautre enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum obersten Viertel (Median 10,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Chapelure d'épeautre?

Chapelure d'épeautre hat 61 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4 g Ballaststoffe und 5,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Chapelure d'épeautre?

Chapelure d'épeautre enthält 6,1 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Chapelure d'épeautre?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (128 % DV), Mangan (91 % DV), Kupfer (42 % DV), Phosphor (32 % DV) und Folat (B9) (31 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Chapelure d'épeautre?

100 g enthalten 600 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Chapelure d'épeautre

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Moulin des Moines

Chapelure d'épeautre enthält 365 kcal pro 100 g.

Rund 69 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 16 % aus Protein und 15 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (367 kcal pro 100 g).

100 g liefern 128 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 91 % des Tageswerts für Mangan und 42 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

365kcal pro 100 g

14 gProtein

61 gKohlenhydrate

6,1 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	365 kcal
Fett gesamt L	6,1 g	8 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,3 g	2 %
Cholesterin L	0,039 mg	0 %
Natrium L	600 mg	26 %
Kohlenhydrate gesamt L	61 g	22 %
Ballaststoffe L	4 g	14 %
Zucker gesamt L	5,1 g
Zugesetzter Zucker L	1,1 g	2 %
Protein L	14 g	28 %
Vitamin A L	1,2 µg	0,1 %
Vitamin C L	0,23 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,12 µg	0,6 %
Vitamin E L	1,7 mg	12 %
Thiamin (B1) L	1,5 mg	128 %
Riboflavin (B2) L	0,12 mg	9 %
Niacin (B3) L	2,6 mg	16 %
Pantothensäure (B5) L	1,1 mg	23 %
Vitamin B6 L	0,27 mg	16 %
Folat (B9) L	126 µg	31 %
Vitamin B12 L	0,038 µg	2 %
Calcium L	40,5 mg	3 %
Eisen L	2,9 mg	16 %
Magnesium L	92,8 mg	22 %
Phosphor L	396 mg	32 %
Kalium L	480 mg	10 %
Zink L	3,2 mg	29 %
Kupfer L	0,38 mg	42 %
Mangan L	2,1 mg	91 %
Selen L	9,4 µg	17 %
Iodin L	14,5 µg	10 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 16 %
Kohlenhydrate 69 %
Fett 15 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein14 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 10,9 g)
Zucker5,1 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,4 g)
Fett6,1 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 1,7 g)
Natrium600 mgüber dem Median für Brot und Backwaren (Median 440 mg)
Protein pro 100 kcal3,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser9,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	50,2 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,68 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	9,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Moulin des Moines
Barcode: 3347430018548
Menge: 200 g
Kategorie: Brotkrümel
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Farine d'épeautre : 80 %, levure, huile de colza, gluten de blé, sucre de canne", sel marin, malt d'orge torréfié, améliorant : farine de blé, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Hefe Raps (Rübsenöl)Zucker Salz Weizenmehl

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Pan Rallado Ajo Y Peregil Rialto 240GR Rialto	365	10 g	71 g	3,1 g
Pan rallado EROSKI S.COOP.	365	10 g	76 g	1,5 g
Pan rallado maíz Natursoy	365	7,8 g	80 g	0,7 g
Pan rallado crujiente Eroski	365	9,6 g	77,3 g	1,4 g
Grattugiato senza glutine Ipam	365	7,1 g	74 g	3,5 g
Chapelure Matias	365	11 g	75 g	1,6 g
Chapelure D'epeautre Moulin des moines	365	14 g	61 g	6 g
Golden Breadcrumbs Tesco	365	10,7 g	74,5 g	1,8 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3347430018548. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.