Champignons mascarpone

Verpacktes Produkt Fleisch Zapetti

Champignons mascarpone enthält 64 kcal pro 100 g.

Rund 60 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 31 % aus Fett und 10 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

100 g liefern 14 % des Tageswerts für Vitamin C, 12 % des Tageswerts für Folat (B9) und 11 % des Tageswerts für Kalium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Champignons mascarpone von Zapetti, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
64kcal pro 100 g
1,5 gProtein
9,2 gKohlenhydrate
2,1 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 64 kcal
Fett gesamt L 2,1 g 3 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,1 g 0,5 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 440 mg 19 %
Kohlenhydrate gesamt L 9,2 g 3 %
Ballaststoffe L 1,3 g 5 %
Zucker gesamt L 6,9 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 1,5 g 3 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 12,3 mg14 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 1,5 mg10 %
Thiamin (B1) L 0,07 mg6 %
Riboflavin (B2) L 0,035 mg3 %
Niacin (B3) L 0,98 mg6 %
Pantothensäure (B5) L 0,23 mg5 %
Vitamin B6 L 0,13 mg8 %
Folat (B9) L 47,4 µg12 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 14 mg1 %
Eisen L 0,36 mg2 %
Magnesium L 20,1 mg5 %
Phosphor L 34,3 mg3 %
Kalium L 527 mg11 %
Zink L 0,14 mg1 %
Kupfer L 0,09 mg10 %
Mangan L 0,11 mg5 %
Selen L 2,7 µg5 %
Iodin L 1,2 µg0,8 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 10 %Kohlenhydrate: 60 %Fett: 31 %64kcal / 100 g
  • Protein 10 %
  • Kohlenhydrate 60 %
  • Fett 31 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin C14 %Folat (B9)12 %Kalium11 %Kupfer10 %Vitamin E10 %Vitamin B68 %Niacin (B3)6 %Thiamin (B1)6 %Mangan5 %Selen5 %

Nährwerteinordnung

  • Protein1,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 17,1 g)
  • Ballaststoffe1,3 güber dem Median für Fleisch (Median 0,2 g)
  • Zucker6,9 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1 g)
  • Fett2,1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
  • Natrium440 mgüber dem Median für Fleisch (Median 423 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser89,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,09 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L329 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L89,9 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Zapetti
Barcode
3021690026504
Kategorie
Fleisch
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pulpe de tomate avec morceaux et purée de tomate mi-réduite à base de concentré 66%, champignons forestiers 8%, oignon, carotte, eau, mascarpone 3%, champignons de Paris 2%, sucre, amidon de maïs, sel, persil 0,8%, ail, jus concentré de citron, huile de tournesol, arômes naturels. Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, céleri, Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: TomatenZwiebelnZuckerSalzKnoblauchSonnenblumenöl

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3021690026504. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Champignons mascarpone?

100 g Champignons mascarpone haben 64 kcal.

Wie viel Protein hat Champignons mascarpone?

Champignons mascarpone enthält 1,5 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Champignons mascarpone?

Champignons mascarpone hat 9,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,3 g Ballaststoffe und 6,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Champignons mascarpone?

Champignons mascarpone enthält 2,1 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Champignons mascarpone?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (14 % DV), Folat (B9) (12 % DV) und Kalium (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Champignons mascarpone?

100 g enthalten 440 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.