Wie viele Kalorien hat Caviar d'aubergines?

100 g Caviar d'aubergines haben 219 kcal.

Wie viel Protein hat Caviar d'aubergines?

Caviar d'aubergines enthält 1,3 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 2 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getränke liegt das über dem Median (Median 0,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Caviar d'aubergines?

Caviar d'aubergines hat 9,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,9 g Ballaststoffe und 4,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Caviar d'aubergines?

Caviar d'aubergines enthält 20,2 g Fett pro 100 g, davon 2,5 g gesättigt (13 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Caviar d'aubergines?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (14.815.341 % DV), Kupfer (794.875 % DV), Vitamin E (13 % DV) und Mangan (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Caviar d'aubergines?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Caviar d'aubergines

Verpacktes Produkt Getränke Les mets de Provence

Caviar d'aubergines enthält 219 kcal pro 100 g.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 17 % aus Kohlenhydrate und 2 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Getränke auf FoodFactly, wo der Median bei 58 kcal pro 100 g über 60.200 Produkte liegt.

100 g liefern 14.815.341 % des Tageswerts für Selen, 794.875 % des Tageswerts für Kupfer und 13 % des Tageswerts für Vitamin E.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

219kcal pro 100 g

1,3 gProtein

9,3 gKohlenhydrate

20,2 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	219 kcal
Fett gesamt L	20,2 g	26 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,5 g	13 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	520 mg	23 %
Kohlenhydrate gesamt L	9,3 g	3 %
Ballaststoffe L	2,9 g	10 %
Zucker gesamt L	4,4 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	1,3 g	3 %
Vitamin A L	0,017 µg	0 %
Vitamin C L	5,1 mg	6 %
Vitamin D L	0,006 µg	0 %
Vitamin E L	1,9 mg	13 %
Thiamin (B1) L	0,05 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,046 mg	3 %
Niacin (B3) L	0,9 mg	6 %
Pantothensäure (B5) L	0,23 mg	5 %
Vitamin B6 L	0,091 mg	5 %
Folat (B9) L	31,3 µg	8 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	20,2 mg	2 %
Eisen L	0,54 mg	3 %
Magnesium L	20,8 mg	5 %
Phosphor L	41,2 mg	3 %
Kalium L	363 mg	8 %
Zink L	0,16 mg	1 %
Kupfer L	7.154 mg	794.875 %
Mangan L	0,24 mg	11 %
Selen L	8.148.438 µg	14.815.341 %
Iodin L	9,4 µg	6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 2 %
Kohlenhydrate 17 %
Fett 81 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein1,3 güber dem Median für Getränke (Median 0,7 g)
Ballaststoffe2,9 gim obersten Viertel von Getränke (Median 0,05 g)
Zucker4,4 gunter dem Median für Getränke (Median 4,9 g)
Fett20,2 gim obersten Viertel von Getränke (Median 0,2 g)
Gesättigte Fettsäuren2,5 gim obersten Viertel von Getränke (Median 0,1 g)
Natrium520 mgim obersten Viertel von Getränke (Median 33,8 mg)
Protein pro 100 kcal0,59 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser85,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,083 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	235 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	85,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Les mets de Provence
Barcode: 3337730908441
Menge: 100 g
Kategorie: Caviars d'aubegines
Verpackung: Plastic,Tube
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

aubergines frites 70%, concentré de tomates, oignons, huile d'olive vierge extra, persil, ail, sel, poivre, huile de tournesol, jus concentré de citron.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Tomaten Zwiebeln Olivenöl Knoblauch Salz Sonnenblumenöl

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3337730908441. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.