Wie viele Kalorien hat Caviar d'aubergine bio?

100 g Caviar d'aubergine bio haben 218 kcal.

Wie viel Protein hat Caviar d'aubergine bio?

Caviar d'aubergine bio enthält 1,6 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 3 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum untersten Viertel (Median 5,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Caviar d'aubergine bio?

Caviar d'aubergine bio hat 2,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,9 g Ballaststoffe und 1,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Caviar d'aubergine bio?

Caviar d'aubergine bio enthält 22 g Fett pro 100 g, davon 3,3 g gesättigt (17 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Caviar d'aubergine bio?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (59 % DV), Iodin (23 % DV) und Kupfer (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Caviar d'aubergine bio?

100 g enthalten 248 mg Natrium, 11 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Caviar d'aubergine bio

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts La Fourche

Caviar d'aubergine bio enthält 218 kcal pro 100 g.

Rund 92 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 5 % aus Kohlenhydrate und 3 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (214 kcal pro 100 g).

100 g liefern 59 % des Tageswerts für Vitamin E, 23 % des Tageswerts für Iodin und 15 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

218kcal pro 100 g

1,6 gProtein

2,7 gKohlenhydrate

22 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	218 kcal
Fett gesamt L	22 g	28 %
Gesättigte Fettsäuren L	3,3 g	17 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	248 mg	11 %
Kohlenhydrate gesamt L	2,7 g	1 %
Ballaststoffe L	2,9 g	10 %
Zucker gesamt L	1,7 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	1,6 g	3 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	2,6 mg	3 %
Vitamin D L	0,039 µg	0,2 %
Vitamin E L	8,9 mg	59 %
Thiamin (B1) L	0,071 mg	6 %
Riboflavin (B2) L	0,029 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,56 mg	4 %
Pantothensäure (B5) L	0,13 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,12 mg	7 %
Folat (B9) L	17,7 µg	4 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	56,3 mg	4 %
Eisen L	0,96 mg	5 %
Magnesium L	23,8 mg	6 %
Phosphor L	49,7 mg	4 %
Kalium L	153 mg	3 %
Zink L	0,42 mg	4 %
Kupfer L	0,13 mg	15 %
Mangan L	0,18 mg	8 %
Selen L	4,8 µg	9 %
Iodin L	34 µg	23 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 3 %
Kohlenhydrate 5 %
Fett 92 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein1,6 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 5,6 g)
Ballaststoffe2,9 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 5,7 g)
Zucker1,7 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 2 g)
Fett22 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 16 g)
Gesättigte Fettsäuren3,3 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 1,6 g)
Natrium248 mgim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 503 mg)
Protein pro 100 kcal0,73 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser48,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,028 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	43,1 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	48,4 g
Alkohol L	0,002 g

Produktdetails

Marke: La Fourche
Barcode: 3760324840047
Menge: 0,18 kg
Kategorie: Bohnenaufstriche
Verpackung: Glass
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Aubergine* (70%), huile d'olive vierge extra*, huile de tournesol*, purée de SÉSAME*, ail*, citron*, jus de citron*, sel, épices*, vinaigre d'alcool*. *Produits issus de l'Agriculture Biologique.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Olivenöl Sonnenblumenöl Knoblauch Salz Essig

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Pasta warzywna - biała fasola, siemię lniane Go Vege	220	3,8 g	9,4 g	17 g
Houmous haricot rouge, betterave & poivre giroflé L'atelier V*	216	6,2 g	9,2 g	16 g
Babos zöldségpástétom Hamé	212	3,9 g	12,2 g	15,6 g
Tuna Free In Oil Romer Plant Based	210	8,1 g	2,5 g	18,3 g
Dill Pickle Hummus Wegman's	233	6,7 g	6,7 g	23,3 g
Tandoori Curry Spread Albert Heijn	234	4,2 g	16 g	16 g
Fasole boabe - pasată cu ceapă Mega Apetit	201	5,4 g	6,9 g	14,3 g
Csiperkés zöldségpástétom Hamé	193	3,7 g	8,7 g	15,3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3760324840047. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. Juli 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.