Wie viel Protein hat Carottes?

Carottes enthält 0,8 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 12 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum obersten Viertel (Median 0,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Carottes?

Carottes hat 5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2 g Ballaststoffe und 3,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Carottes?

Carottes enthält 0,4 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Carottes?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (152 % DV), Selen (14 % DV) und Folat (B9) (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Carottes?

100 g enthalten 212 mg Natrium, 9 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Carottes

Verpacktes Produkt Gemüse Leader Price

Carottes enthält 31 kcal pro 100 g.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Fett und 12 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 25 kcal pro 100 g über 87 Produkte liegt.

100 g liefern 152 % des Tageswerts für Iodin, 14 % des Tageswerts für Selen und 11 % des Tageswerts für Folat (B9).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

31kcal pro 100 g

0,8 gProtein

5 gKohlenhydrate

0,4 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	31 kcal
Fett gesamt L	0,4 g	0,5 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	212 mg	9 %
Kohlenhydrate gesamt L	5 g	2 %
Ballaststoffe L	2 g	7 %
Zucker gesamt L	3,1 g
Zugesetzter Zucker L	1,8 g	4 %
Protein L	0,8 g	2 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	1,5 mg	2 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,2 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,021 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,004 mg	0,3 %
Niacin (B3) L	0,037 mg	0,2 %
Pantothensäure (B5) L	0,15 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,068 mg	4 %
Folat (B9) L	43,5 µg	11 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	20,9 mg	2 %
Eisen L	0,22 mg	1 %
Magnesium L	7,9 mg	2 %
Phosphor L	17 mg	1 %
Kalium L	171 mg	4 %
Zink L	0,14 mg	1 %
Kupfer L	0,057 mg	6 %
Mangan L	0,088 mg	4 %
Selen L	7,5 µg	14 %
Iodin L	228 µg	152 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 12 %
Kohlenhydrate 75 %
Fett 13 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein0,8 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,6 g)
Fett0,4 güber dem Median für Gemüse (Median 0,3 g)
Protein pro 100 kcal2,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser77,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,29 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	6.067 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	77,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Leader Price
Barcode: 3263851377791
Menge: 400 g
Kategorie: Karotten in Dosen
Verpackung: Metal,canned
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Carotte - eau - sucre - sel.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zucker Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Carottes extra-fines Auchan	31	0,7 g	5,1 g	0,5 g
Carottes Jeunes Extra Fines Rochambeau Rochambeau	31	0,8 g	5 g	0,4 g
Carottes extra fines Jean Nicolas	31	0,8 g	5 g	0,4 g
Carottes extra fines Jean nicolas	31	0,8 g	5 g	0,4 g
Bte 1 / 2 Carotte Extra Fine Grand Jury Grand Jury	31	0,8 g	5 g	0,5 g
Jeunes Carottes Extra Fines Belle France	31	0,8 g	5 g	0,4 g
Carotte Leader Price	31	0,8 g	5 g	0,4 g
Carottes extra-fines Auchan	31	0,7 g	5,1 g	0,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3263851377791. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.