Wie viel Protein hat Carottes?

Carottes enthält 0,75 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 7 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse liegt das über dem Median (Median 0,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Carottes?

Carottes hat 9,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,2 g Ballaststoffe und 7,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Carottes?

Carottes enthält 0,3 g Fett pro 100 g, davon 0,006 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Carottes?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (22 % DV) und Folat (B9) (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Carottes?

100 g enthalten 51,5 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 10. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Carottes

Verpacktes Produkt Gemüse Auchan Bio

Carottes enthält 48 kcal pro 100 g.

Rund 86 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 7 % aus Protein und 6 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 38 kcal pro 100 g über 428 Produkte liegt.

100 g liefern 22 % des Tageswerts für Selen und 18 % des Tageswerts für Folat (B9).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

48kcal pro 100 g

0,75 gProtein

9,1 gKohlenhydrate

0,3 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	48,1 kcal
Fett gesamt L	0,3 g	0,4 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,006 g	0 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	51,5 mg	2 %
Kohlenhydrate gesamt L	9,1 g	3 %
Ballaststoffe L	3,2 g	12 %
Zucker gesamt L	7,2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	0,75 g	2 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	2,5 mg	3 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,32 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,034 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,006 mg	0,5 %
Niacin (B3) L	0,06 mg	0,4 %
Pantothensäure (B5) L	0,24 mg	5 %
Vitamin B6 L	0,11 mg	7 %
Folat (B9) L	71,1 µg	18 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	29,9 mg	2 %
Eisen L	0,29 mg	2 %
Magnesium L	12 mg	3 %
Phosphor L	26,3 mg	2 %
Kalium L	275 mg	6 %
Zink L	0,22 mg	2 %
Kupfer L	0,06 mg	7 %
Mangan L	0,12 mg	5 %
Selen L	12 µg	22 %
Iodin L	12 µg	8 %
Chlorid L	68 mg	3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 7 %
Kohlenhydrate 86 %
Fett 6 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein0,75 güber dem Median für Gemüse (Median 0,7 g)
Ballaststoffe3,2 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,7 g)
Zucker7,2 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 5,9 g)
Fett0,3 güber dem Median für Gemüse (Median 0,25 g)
Gesättigte Fettsäuren0,006 güber dem Median für Gemüse (Median 0,005 g)
Natrium51,5 mgunter dem Median für Gemüse (Median 52 mg)
Protein pro 100 kcal1,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	0,012 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,012 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,48 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,012 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,012 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,012 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,012 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	9.923 µg

Weitere Bestandteile (1)

Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Auchan Bio
Barcode: 3254560270824
Menge: 1 kg
Kategorie: Karotten
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Carotte

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Korenje Spar	48	0,75 g	9,1 g	0,3 g
Bio Möhren Bio West	48	0,75 g	9,1 g	0,3 g
Jeunes pousses de carotte Descamps	48	0,75 g	9,1 g	0,3 g
mrkva Spar	48	0,75 g	9,1 g	0,3 g
Danish Carrots Sdr. Nissum Grønt	48	0,75 g	9,1 g	0,3 g
Carotte et panais Delhaize	48	1,1 g	7,8 g	0,6 g
Carotte, riz et potimarron Auchan Baby Bio	48	0,9 g	7,8 g	1,1 g
Karotten, aus der Dose, natriumreduziert, mit Öl zubereitet Gegart	49	0,57 g	5,2 g	3,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3254560270824. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 10. September 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.