Caramel fleur de sel bio
Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Maison Alperel
Caramel fleur de sel bio enthält 223 kcal pro 100 g.
Rund 49 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 45 % aus Kohlenhydrate und 6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (208 kcal pro 100 g).
100 g liefern 38 % des Tageswerts für Selen, 37 % des Tageswerts für Iodin und 35 % des Tageswerts für Vitamin B12.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 223 kcal | |
| Fett gesamt L | 12 g | 15 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 6,5 g | 33 % |
| Cholesterin L | 243 mg | 81 % |
| Natrium L | 160 mg | 7 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 25 g | 9 % |
| Ballaststoffe L | 0,32 g | 1 % |
| Zucker gesamt L | 25 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 23,2 g | 46 % |
| Protein L | 3,6 g | 7 % |
| Vitamin A L | 138 µg | 15 % |
| Vitamin C L | 0,4 mg | 0,4 % |
| Vitamin D L | 0,53 µg | 3 % |
| Vitamin E L | 1 mg | 7 % |
| Thiamin (B1) L | 0,058 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacin (B3) L | 0,079 mg | 0,5 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,82 mg | 16 % |
| Vitamin B6 L | 0,089 mg | 5 % |
| Folat (B9) L | 45,2 µg | 11 % |
| Vitamin B12 L | 0,83 µg | 35 % |
| Calcium L | 65,3 mg | 5 % |
| Eisen L | 0,22 mg | 1 % |
| Magnesium L | 8,2 mg | 2 % |
| Phosphor L | 74,1 mg | 6 % |
| Kalium L | 77,2 mg | 2 % |
| Zink L | 0,43 mg | 4 % |
| Kupfer L | 0,03 mg | 3 % |
| Mangan L | 0,015 mg | 0,7 % |
| Selen L | 21,1 µg | 38 % |
| Iodin L | 55,8 µg | 37 % |
| Chlorid L | 407 mg | 18 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 6 %
- Kohlenhydrate 45 %
- Fett 49 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein3,6 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 3,4 g)
- Ballaststoffe0,32 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 0,53 g)
- Zucker25 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 23 g)
- Fett12 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 9,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren6,5 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 6,4 g)
- Natrium160 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 59 mg)
- Protein pro 100 kcal1,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser53,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 4,4 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 1,1 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,041 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,004 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,059 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,061 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,87 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 44,2 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 53,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Maison Alperel
- Barcode
- 3483640004947
- Kategorie
- Eis im Becher
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Lait entier pasteurisé*, crème stérilisée UHT* (origine France), jaune d'œuf* pasteurisé, sucre mi-blanc de canne*, fleur de sel de Guérande 0,35%, stabilisants: gomme guar*, gomme de caroube* Traces possibles de: fruits à coques, gluten, arachide, sésame. *Produits issus de l'agriculture biologique. Sorti 5 à 10 min avant dégustation, votre petit bonheur glacé n'en sera que meilleur. Les allergènes sont indiqués en gras
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3483640004947. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.