Calcium fortified enriched bread
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Wonder
Calcium fortified enriched bread enthält 246 kcal pro 100 g. Serving, 2 ONZ, 57 g (57 g) liefert etwa 140 kcal.
Rund 80 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 11 % aus Protein und 9 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (256 kcal pro 100 g).
100 g liefern 83 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 60 % des Tageswerts für Vitamin D und 52 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 246 kcal | |
| Fett gesamt L | 2,6 g | 3 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0 g | 0 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 316 mg | 14 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 50,9 g | 19 % |
| Ballaststoffe L | 3,5 g | 13 % |
| Zucker gesamt L | 8,8 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 11,9 g | 24 % |
| Protein L | 7 g | 14 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 2,1 mg | 2 % |
| Vitamin D L | 12 µg | 60 % |
| Vitamin E L | 0,51 mg | 3 % |
| Thiamin (B1) L | 1 mg | 83 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,45 mg | 34 % |
| Niacin (B3) L | 3,5 mg | 22 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,56 mg | 11 % |
| Vitamin B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folat (B9) L | 55,2 µg | 14 % |
| Vitamin B12 L | 0,02 µg | 0,9 % |
| Calcium L | 614 mg | 47 % |
| Eisen L | 4,7 mg | 26 % |
| Magnesium L | 47,4 mg | 11 % |
| Phosphor L | 181 mg | 14 % |
| Kalium L | 249 mg | 5 % |
| Zink L | 1,5 mg | 14 % |
| Kupfer L | 0,18 mg | 20 % |
| Mangan L | 1,2 mg | 52 % |
| Selen L | 6,1 µg | 11 % |
| Iodin L | 13,4 µg | 9 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 11 %
- Kohlenhydrate 80 %
- Fett 9 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein7 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,5 g)
- Ballaststoffe3,5 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 2,7 g)
- Zucker8,8 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,4 g)
- Fett2,6 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 2,9 g)
- Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,4 g)
- Natrium316 mgim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 443 mg)
- Protein pro 100 kcal2,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser30,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,88 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 31,2 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 2,8 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (3)
| Wasser L | 30,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
| Folsäure L | 140 µg |
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 246 kcal | 246 kcal |
| Protein | 7 g | 7 g |
| Kohlenhydrate | 50,9 g | 50,9 g |
| Fett | 2,6 g | 2,6 g |
| Ballaststoffe | 3,5 g | 3,5 g |
| Zucker | 8,8 g | 8,8 g |
| Natrium | 316 mg | 316 mg |
Produktdetails
Zutaten
Unbleached enriched flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), water, high fructose corn syrup, yeast, contains 2% or less of each of the following: calcium carbonate, soybean oil, wheat gluten, salt, dough conditioners (contains one or more of the following: sodium stearoyl lactylate, calcium stearoyl lactylate, monoglycerides, mono - and diglycerides, distilled monoglycerides, calcium peroxide, calcium iodate, datem, ethoxylated mono - and diglycerides, enzymes, ascorbic acid), vinegar, monocalcium phosphate, yeast extract, modified corn starch, sucrose, sugar, soy lecithin, cholecalciferol (vitamin d3), soy flour, ammonium sulfate, calcium sulfate, calcium propionate (to retard spoilage). 2034-021114
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: HefeSalzEssigZuckerWeizenmehl
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2657133. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 11. Juli 2023. Importiert am 6. November 2026.
- Open Food Facts, Datensatz 0071315050509. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Februar 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
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