Wie viele Kalorien hat butter brioche?

100 g butter brioche haben 325 kcal.

Wie viel Protein hat butter brioche?

Butter brioche enthält 8,4 g Protein pro 100 g (17 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das über dem Median (Median 7,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat butter brioche?

Butter brioche hat 49 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,4 g Ballaststoffe und 10 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat butter brioche?

Butter brioche enthält 10 g Fett pro 100 g, davon 7 g gesättigt (35 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält butter brioche?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (67.729.167 % DV), Vitamin B6 (436.468 % DV), Mangan (46 % DV), Kupfer (16 % DV) und Thiamin (B1) (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat butter brioche?

100 g enthalten 440 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

butter brioche

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Ölz

Butter brioche enthält 325 kcal pro 100 g.

Rund 61 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 28 % aus Fett und 11 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (352 kcal pro 100 g).

100 g liefern 67.729.167 % des Tageswerts für Vitamin B12, 436.468 % des Tageswerts für Vitamin B6 und 46 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

325kcal pro 100 g

8,4 gProtein

49 gKohlenhydrate

10 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	325 kcal
Fett gesamt L	10 g	13 %
Gesättigte Fettsäuren L	7 g	35 %
Cholesterin L	58,9 mg	20 %
Natrium L	440 mg	19 %
Kohlenhydrate gesamt L	49 g	18 %
Ballaststoffe L	3,4 g	12 %
Zucker gesamt L	10 g
Zugesetzter Zucker L	4,1 g	8 %
Protein L	8,4 g	17 %
Vitamin A L	85 µg	9 %
Vitamin C L	0,15 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,39 µg	2 %
Vitamin E L	0,74 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,2 mg	16 %
Riboflavin (B2) L	0,06 mg	5 %
Niacin (B3) L	0,14 mg	0,9 %
Pantothensäure (B5) L	0,43 mg	9 %
Vitamin B6 L	7.420 mg	436.468 %
Folat (B9) L	19,6 µg	5 %
Vitamin B12 L	1.625.500 µg	67.729.167 %
Calcium L	30,2 mg	2 %
Eisen L	1,3 mg	7 %
Magnesium L	37,8 mg	9 %
Phosphor L	136 mg	11 %
Kalium L	166 mg	4 %
Zink L	1,1 mg	10 %
Kupfer L	0,15 mg	16 %
Mangan L	1,1 mg	46 %
Selen L	6 µg	11 %
Iodin L	17,5 µg	12 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 11 %
Kohlenhydrate 61 %
Fett 28 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein8,4 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 7,9 g)
Ballaststoffe3,4 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 2,3 g)
Zucker10 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 15,5 g)
Fett10 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 12 g)
Gesättigte Fettsäuren7 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 5,6 g)
Natrium440 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 345 mg)
Protein pro 100 kcal2,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser38,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	28,4 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	1.824.150 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	38,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Ölz
Barcode: 9005300011610
Menge: 500g
Kategorie: Brioche
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

FARINE DE BLE, eau, OEUF ENTIER 9,5%, BEURRE CONCENTRÉ 8,2%, sucre, sel de cuisine, arôme, levure, GLUTEN DE BLE, émulsifiants (mono-et diglycérides d'acides gras, stearoyl-2-lactylate de sodium), POUDRE DE LAIT ÉCRÉME, levure inactive, colorant: carotènes, éthanol. Peut contenir des traces d'AMANDES.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Ei Zucker Salz Hefe

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Brioche bonhomme pépites chocolat Poulaillon	325	9,7 g	52,4 g	7,7 g
Coquille de Noël 400g au raisin Les Délices des 7 Vallées	325	8,6 g	51,4 g	8,9 g
Trreccia artigianale al burro Giennedolci	325	6,9 g	53 g	9,2 g
Brioche Milk Rolls Chocolate Chip La Boulangère	325	7,5 g	47,5 g	11,3 g
Couronne des rois Podis	326	9 g	51 g	9,1 g
Couronne des rois Podis	326	9 g	51 g	9,1 g
Brioche des rois Goulebeneze	326	6,5 g	47 g	12 g
Brioche au blé khorasan L’Angélus	326	11 g	42 g	12 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 9005300011610. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.