Wie viele Kalorien hat Butifarra catalana?

100 g Butifarra catalana haben 205 kcal.

Ist Butifarra catalana proteinreich?

Butifarra catalana enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Butifarra catalana?

Butifarra catalana hat 3,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Butifarra catalana?

Butifarra catalana enthält 16 g Fett pro 100 g, davon 5,6 g gesättigt (28 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Butifarra catalana?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (53 % DV), Niacin (B3) (33 % DV), Selen (23 % DV), Vitamin B12 (19 % DV) und Zink (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Butifarra catalana?

100 g enthalten 680 mg Natrium, 30 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Butifarra catalana

Verpacktes Produkt Fleisch DNT

Butifarra catalana enthält 205 kcal pro 100 g.

Rund 70 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Protein und 6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (208 kcal pro 100 g).

100 g liefern 53 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 33 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 23 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

205kcal pro 100 g

12 gProtein

3,2 gKohlenhydrate

16 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	205 kcal
Fett gesamt L	16 g	21 %
Gesättigte Fettsäuren L	5,6 g	28 %
Cholesterin L	60,8 mg	20 %
Natrium L	680 mg	30 %
Kohlenhydrate gesamt L	3,2 g	1 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,8 g
Zugesetzter Zucker L	0,4 g	0,8 %
Protein L	12 g	24 %
Vitamin A L	3,6 µg	0,4 %
Vitamin C L	0,21 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,4 µg	2 %
Vitamin E L	0,1 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,63 mg	53 %
Riboflavin (B2) L	0,13 mg	10 %
Niacin (B3) L	5,2 mg	33 %
Pantothensäure (B5) L	0,53 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,28 mg	17 %
Folat (B9) L	5,7 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,46 µg	19 %
Calcium L	11,1 mg	0,9 %
Eisen L	0,77 mg	4 %
Magnesium L	23,3 mg	6 %
Phosphor L	178 mg	14 %
Kalium L	302 mg	6 %
Zink L	1,9 mg	17 %
Kupfer L	0,063 mg	7 %
Mangan L	0,097 mg	4 %
Selen L	12,6 µg	23 %
Iodin L	20,3 µg	14 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 23 %
Kohlenhydrate 6 %
Fett 70 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein12 gunter dem Median für Fleisch (Median 17,1 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,2 g)
Zucker0,8 gunter dem Median für Fleisch (Median 1 g)
Fett16 güber dem Median für Fleisch (Median 8,8 g)
Gesättigte Fettsäuren5,6 güber dem Median für Fleisch (Median 3,2 g)
Natrium680 mgüber dem Median für Fleisch (Median 423 mg)
Protein pro 100 kcal5,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser59,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	4,2 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2,4 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	59,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: DNT
Barcode: 8431876115482
Kategorie: Embutidos y salazones
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Carne De Cerdo (78%), Agua, Fécula De Patata, Sal, Azúcar, Pimienta, Proteína De Cerdo, Antioxidante (Ascorbato Sódico), Conservador (Nitrito Sódico)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8431876115482. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.