Burguer meat de vacuno

Verpacktes Produkt Fleisch Aldi

Burguer meat de vacuno enthält 190 kcal pro 100 g.

Rund 63 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 36 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 226 kcal pro 100 g über 89 Produkte liegt.

100 g liefern 87 % des Tageswerts für Zink, 71 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 32 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Burguer meat de vacuno von Aldi, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
190kcal pro 100 g
16,9 gProtein
0,8 gKohlenhydrate
13,2 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 190 kcal
Fett gesamt L 13,2 g 17 %
Gesättigte Fettsäuren L 6,4 g 32 %
Cholesterin L 71,5 mg 24 %
Natrium L 100 mg 4 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,8 g 0,3 %
Ballaststoffe L 0,067 g 0,2 %
Zucker gesamt L 0,8 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 16,9 g 34 %
Vitamin A L 2,7 µg0,3 %
Vitamin C L 0,005 mg0 %
Vitamin D L 0,23 µg1 %
Vitamin E L 0,28 mg2 %
Thiamin (B1) L 0,089 mg7 %
Riboflavin (B2) L 0,16 mg13 %
Niacin (B3) L 5,1 mg32 %
Pantothensäure (B5) L 0,6 mg12 %
Vitamin B6 L 0,31 mg18 %
Folat (B9) L 7,8 µg2 %
Vitamin B12 L 1,7 µg71 %
Calcium L 10,9 mg0,8 %
Eisen L 5,4 mg30 %
Magnesium L 24,4 mg6 %
Phosphor L 188 mg15 %
Kalium L 306 mg7 %
Zink L 9,6 mg87 %
Kupfer L 0,087 mg10 %
Mangan L 0,059 mg3 %
Selen L 9,6 µg17 %
Iodin L 8 µg5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 36 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 63 %190kcal / 100 g
  • Protein 36 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 63 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Zink87 %Vitamin B1271 %Niacin (B3)32 %Eisen30 %Vitamin B618 %Selen17 %Phosphor15 %Riboflavin (B2)13 %Pantothensäure (B5)12 %Kupfer10 %

Nährwerteinordnung

  • Protein16,9 güber dem Median für Fleisch (Median 14 g)
  • Ballaststoffe0,067 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,087 g)
  • Fett13,2 güber dem Median für Fleisch (Median 13 g)
  • Gesättigte Fettsäuren6,4 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 2,8 g)
  • Natrium100 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 640 mg)
  • Protein pro 100 kcal8,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser55,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L1,4 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L55,9 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Aldi
Barcode
13179515
Menge
800 g
Kategorie
Frischfleischzubereitungen
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

CARNE DE VACUNO (91%), AGUA, HARINA DE ARROZ, HORTALIZAS, FIBRA VEGETAL, SAL, AROMA NATURAL, ANTIOXIDANTE: ASCORBATO SÓDICO, CITRATO SÓDICO, CONSERVADOR: METABISULFITO SÓDICO (SULFITOS), COLORANTE (E-120)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ReisSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 13179515. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Burguer meat de vacuno?

100 g Burguer meat de vacuno haben 190 kcal.

Ist Burguer meat de vacuno proteinreich?

Burguer meat de vacuno enthält 16,9 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 36 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 14 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Burguer meat de vacuno?

Burguer meat de vacuno hat 0,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,067 g Ballaststoffe und 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Burguer meat de vacuno?

Burguer meat de vacuno enthält 13,2 g Fett pro 100 g, davon 6,4 g gesättigt (32 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Burguer meat de vacuno?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (87 % DV), Vitamin B12 (71 % DV), Niacin (B3) (32 % DV), Eisen (30 % DV) und Vitamin B6 (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Burguer meat de vacuno?

100 g enthalten 100 mg Natrium, 4 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.