Burguer meat de vacuno
Verpacktes Produkt Fleisch Aldi
Burguer meat de vacuno enthält 190 kcal pro 100 g.
Rund 63 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 36 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 226 kcal pro 100 g über 89 Produkte liegt.
100 g liefern 87 % des Tageswerts für Zink, 71 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 32 % des Tageswerts für Niacin (B3).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 190 kcal | |
| Fett gesamt L | 13,2 g | 17 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 6,4 g | 32 % |
| Cholesterin L | 71,5 mg | 24 % |
| Natrium L | 100 mg | 4 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,8 g | 0,3 % |
| Ballaststoffe L | 0,067 g | 0,2 % |
| Zucker gesamt L | 0,8 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 16,9 g | 34 % |
| Vitamin A L | 2,7 µg | 0,3 % |
| Vitamin C L | 0,005 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,23 µg | 1 % |
| Vitamin E L | 0,28 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,089 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,16 mg | 13 % |
| Niacin (B3) L | 5,1 mg | 32 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,6 mg | 12 % |
| Vitamin B6 L | 0,31 mg | 18 % |
| Folat (B9) L | 7,8 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 1,7 µg | 71 % |
| Calcium L | 10,9 mg | 0,8 % |
| Eisen L | 5,4 mg | 30 % |
| Magnesium L | 24,4 mg | 6 % |
| Phosphor L | 188 mg | 15 % |
| Kalium L | 306 mg | 7 % |
| Zink L | 9,6 mg | 87 % |
| Kupfer L | 0,087 mg | 10 % |
| Mangan L | 0,059 mg | 3 % |
| Selen L | 9,6 µg | 17 % |
| Iodin L | 8 µg | 5 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 36 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 63 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein16,9 güber dem Median für Fleisch (Median 14 g)
- Ballaststoffe0,067 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,087 g)
- Fett13,2 güber dem Median für Fleisch (Median 13 g)
- Gesättigte Fettsäuren6,4 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 2,8 g)
- Natrium100 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 640 mg)
- Protein pro 100 kcal8,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser55,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 1,4 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 55,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Aldi
- Barcode
- 13179515
- Menge
- 800 g
- Kategorie
- Frischfleischzubereitungen
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
CARNE DE VACUNO (91%), AGUA, HARINA DE ARROZ, HORTALIZAS, FIBRA VEGETAL, SAL, AROMA NATURAL, ANTIOXIDANTE: ASCORBATO SÓDICO, CITRATO SÓDICO, CONSERVADOR: METABISULFITO SÓDICO (SULFITOS), COLORANTE (E-120)
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 13179515. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. März 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.