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Broccoli

Verpacktes Produkt Gemüse Green Giant Valley Selections

Broccoli enthält 24 kcal pro 100 g. Serving, 0.75 cup, 85 g (85 g) liefert etwa 20 kcal.

Rund 67 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 33 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 32 kcal pro 100 g über 209 Produkte liegt.

100 g liefern 118 % des Tageswerts für Vitamin C, 38 % des Tageswerts für Folat (B9) und 17 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Broccoli von Green Giant Valley Selections, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
24kcal pro 100 g
2,4 gProtein
4,7 gKohlenhydrate
0 gFett
20kcal in Serving, 0.75 cup, 85 g (85 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 23,5 kcal
Fett gesamt L 0 g 0 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,061 g 0,3 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 23,5 mg 1 %
Kohlenhydrate gesamt L 4,7 g 2 %
Ballaststoffe L 2,4 g 8 %
Zucker gesamt L 1,2 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 2,4 g 5 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 106 mg118 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 1 mg7 %
Thiamin (B1) L 0,074 mg6 %
Riboflavin (B2) L 0,12 mg9 %
Niacin (B3) L 0,82 mg5 %
Pantothensäure (B5) L 0,78 mg16 %
Vitamin B6 L 0,17 mg10 %
Folat (B9) L 153 µg38 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 58,8 mg5 %
Eisen L 0,88 mg5 %
Magnesium L 21,9 mg5 %
Phosphor L 76,5 mg6 %
Kalium L 206 mg4 %
Zink L 0,4 mg4 %
Kupfer L 0,059 mg7 %
Mangan L 0,4 mg17 %
Selen L 0,6 µg1 %
Iodin L 0,8 µg0,5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 33 %Kohlenhydrate: 67 %24kcal / 100 g
  • Protein 33 %
  • Kohlenhydrate 67 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin C118 %Folat (B9)38 %Mangan17 %Pantothensäure (B5)16 %Vitamin B610 %Riboflavin (B2)9 %Vitamin E7 %Kupfer7 %Thiamin (B1)6 %Phosphor6 %

Nährwerteinordnung

  • Protein2,4 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 3 g)
  • Ballaststoffe2,4 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 2,9 g)
  • Zucker1,2 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 1,5 g)
  • Fett0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,4 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,061 gunter dem Median für Gemüse (Median 0,1 g)
  • Natrium23,5 mgüber dem Median für Gemüse (Median 18 mg)
  • Protein pro 100 kcal10 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser88,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L361 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L88,9 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Green Giant Valley Selections
Barcode
0190569141730
Menge
500 g
Portion laut Etikett
0.75 cup (85 g)
Kategorie
Brokkoli
Verpackung
frozen
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Broccoli

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0190569141730. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. August 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Broccoli?

100 g Broccoli haben 24 kcal. Serving, 0.75 cup, 85 g (85 g): etwa 20 kcal.

Wie viel Protein hat Broccoli?

Broccoli enthält 2,4 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g), oder 2 g in Serving, 0.75 cup, 85 g (85 g). Etwa 33 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum untersten Viertel (Median 3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Broccoli?

Broccoli hat 4,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,4 g Ballaststoffe und 1,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Broccoli?

Broccoli enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0,061 g gesättigt (0,3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Broccoli?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (118 % DV), Folat (B9) (38 % DV), Mangan (17 % DV), Pantothensäure (B5) (16 % DV) und Vitamin B6 (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Broccoli?

100 g enthalten 23,5 mg Natrium, 1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.