Brioche au véritable saucisson cuit de Lyon
Verpacktes Produkt Fleisch Randy
Brioche au véritable saucisson cuit de Lyon enthält 333 kcal pro 100 g.
Rund 57 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 28 % aus Kohlenhydrate und 15 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (316 kcal pro 100 g).
100 g liefern 34 % des Tageswerts für Mangan, 22 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 19 % des Tageswerts für Thiamin (B1).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 333 kcal | |
| Fett gesamt L | 21 g | 27 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 9,3 g | 47 % |
| Cholesterin L | 170 mg | 57 % |
| Natrium L | 640 mg | 28 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 23 g | 8 % |
| Ballaststoffe L | 1,9 g | 7 % |
| Zucker gesamt L | 3 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,88 g | 2 % |
| Protein L | 12 g | 24 % |
| Vitamin A L | 153 µg | 17 % |
| Vitamin C L | 0,15 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0,78 µg | 4 % |
| Vitamin E L | 1,5 mg | 10 % |
| Thiamin (B1) L | 0,22 mg | 19 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,2 mg | 15 % |
| Niacin (B3) L | 0,61 mg | 4 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,91 mg | 18 % |
| Vitamin B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folat (B9) L | 38,8 µg | 10 % |
| Vitamin B12 L | 0,53 µg | 22 % |
| Calcium L | 44,8 mg | 3 % |
| Eisen L | 1,7 mg | 9 % |
| Magnesium L | 31,3 mg | 7 % |
| Phosphor L | 174 mg | 14 % |
| Kalium L | 188 mg | 4 % |
| Zink L | 1,1 mg | 10 % |
| Kupfer L | 0,14 mg | 15 % |
| Mangan L | 0,77 mg | 34 % |
| Selen L | 5,1 µg | 9 % |
| Iodin L | 18,3 µg | 12 % |
| Chlorid L | 18,9 mg | 0,8 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 15 %
- Kohlenhydrate 28 %
- Fett 57 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein12 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 13 g)
- Ballaststoffe1,9 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1,5 g)
- Zucker3 güber dem Median für Fleisch (Median 2,7 g)
- Fett21 güber dem Median für Fleisch (Median 19 g)
- Gesättigte Fettsäuren9,3 gunter dem Median für Fleisch (Median 9,4 g)
- Natrium640 mgunter dem Median für Fleisch (Median 680 mg)
- Protein pro 100 kcal3,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser33,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 4,2 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,93 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 26,3 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,004 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,03 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,12 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,98 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 88,2 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 33,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Randy
- Barcode
- 3325420060500
- Menge
- 0,220 kg
- Kategorie
- Wurst in einer Brioche Kruste
- Verpackung
- Plastic
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Brioche 71 g, farine de blé,. œuf, beurre 11g. sucre. levure. sel Véritable saucisson cuit de Lyon 33g : viande de porc. épices. sel. lactose, dextrose. conservateur : E250
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3325420060500. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.